A CULINÁRIA DA AGRICULTURA FAMILIAR DA BAHIA GANHOU VISIBILIDADE INTERNACIONAL/ NA QUINTA-FEIRA/ EM SÃO PAULO/ DURANTE O CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL// A CHEF FRAN TONELLO APRESENTOU O PENNE PURO MILHO DA COOPIRECÊ/ COOPERATIVA AGROPECUÁRIA MISTA REGIONAL DE IRECÊ// É UMA MASSA SEM GLÚTEN/ PRODUZIDA A PARTIR DE MILHO NÃO TRANSGÊNICO CULTIVADO POR AGRICULTORES FAMILIARES DA REGIÃO// O LANÇAMENTO REFORÇA O PAPEL DA COPIRECÊ COMO REFERÊNCIA EM ALIMENTOS DIFERENCIADOS E INCLUSIVOS// A COOPERATIVA CONTA COM O APOIO DA CAR/ COMPANHIA DE DESENVOLVIMENTO E AÇÃO REGIONAL/ DESDE O FORTALECIMENTO DA BASE PRODUTIVA ATÉ A ESTRUTURAÇÃO DA AGROINDÚSTRIA E A ABERTURA DE NOVOS CANAIS DE COMERCIALIZAÇÃO///
COM INFORMAÇÕES DA SECOM BAHIA/ ALEXANDRE SANTANA///