NO CORAÇÃO DO SERTÃO BAIANO/ ENTRE OS MUNICÍPIOS DE JAGUARARI E CURAÇÁ/ A COOPERATIVA CAPRIBÉEE TEM TRABALHADO PARA TRANSFORMAR A AGRICULTURA FAMILIAR DA REGIÃO// COM APOIO DE POLÍTICAS DO GOVERNO DO ESTADO/ POR MEIO DA SECRETARIA DE DESENVOLVIMENTO RURAL/ A ENTIDADE/ FORMADA PELOS LATICÍNIOS MÃOS DO CAMPO E SABOR DO SERTÃO/ TEM MOSTRADO QUE O LEITE DE CABRA PODE IR MUITO ALÉM DAS FRONTEIRAS DO SERTÃO BAIANO// COM SEDE NA COMUNIDADE DE POÇO DE FORA/ A CAPRIBÉEE REÚNE QUARENTA E DUAS FAMÍLIAS DE AGRICULTORES FAMILIARES/ QUE GARANTEM SUA RENDA COM A PRODUÇÃO E BENEFICIAMENTO DO LEITE DE CABRA// A AGROINDÚSTRIA TEM CAPACIDADE PARA PROCESSAR ATÉ QUINHENTOS LITROS DE LEITE POR DIA/ TRANSFORMANDO A PRODUÇÃO LOCAL EM QUEIJOS/ IOGURTES E OUTROS DERIVADOS QUE CARREGAM A QUALIDADE/ O SABOR E A TRADIÇÃO DO SERTÃO// O CRESCIMENTO DA COOPERATIVA FOI IMPULSIONADO PELO PROJETO PRÓ-SEMIÁRIDO/ EXECUTADO PELA CAR/ COMPANHIA DE DESENVOLVIMENTO E AÇÃO REGIONAL/ QUE LEVOU INVESTIMENTOS ESTRATÉGICOS PARA FORTALECER A UNIDADE// PASTEURIZADORES RÁPIDOS/ ENVASADORA DE IOGURTE/ VEÍCULO UTILITÁRIO E PAINÉIS SOLARES FOTOVOLTAICOS GARANTEM HOJE UMA PRODUÇÃO MAIS EFICIENTE/ SUSTENTÁVEL E DE QUALIDADE///
COM INFORMAÇÕES DA SECOM BAHIA/ ALEXANDRE SANTANA///