Motivação que brota da terra
Joara Oliveira, 38 anos, nasceu e cresceu em uma família de agricultores familiares. “Sou bisneta e tataraneta de agricultor. Naquela época, a agricultura familiar era de subsistência”, conta, lembrando-se de quando acompanhava seu pai nas reuniões de associação e observava sua mãe cuidando da roça. Desde cedo, foi incentivada a participar da rotina agrícola e a valorizar a educação. Ambiente que despertou nela um amor profundo pelo rural.
Formada em Magistério e Pedagogia, seu apego pela terra fez com que continuasse os estudos e, hoje, está finalizando a faculdade de Engenharia Agronômica. Joara é presidente da Cooperativa Mista dos Pequenos Cafeicultores de Barra do Choça e Região (Cooperbac), no Sudoeste baiano, referência na agricultura familiar, com 423 cooperados.
Sob a liderança de Joara, a cooperativa aumentou sua produção e ampliou mercado. Atualmente, a Cooperbac produz cerca de oito linhas de café, desde o popular até o especial. Com recursos captados junto ao Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), a Cooperbac implantou uma unidade própria de torrefação, moagem, empacotamento e classificação. A cooperativa também ganhou fôlego para alcançar novos mercados, a exemplo do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Com o apoio da CAR, a produção da cooperativa que, em 2012, era 15 mil sacas de café por ano, saltou para 280 mil sacas anuais. “São ações de fundamental importância para a gente tocar as nossas propriedades e manter nossos filhos no campo”, destaca Joara.
Este crescimento é um testemunho da eficácia do apoio à agricultura familiar e do compromisso de Joara em liderar a cooperativa, impactando na transformação da vida de jovens agricultores. É o exemplo de Mateus Tavares Silva, 24 anos, que cresceu entre os cafezais, acompanhando seus pais no cultivo. “Quando eu era pequeno, nunca pensei que ia continuar na agricultura familiar. Via os jovens da região indo para São Paulo trabalhar. Mas, desde que a Cooperbac surgiu, comecei a fazer parte, e isso mudou meu pensamento. Permaneci na terra e perto da minha família, fazendo o que gosto”, compartilha.
Após concluir o Ensino Médio, Mateus decidiu fazer curso de degustador classificador de café, financiado pela CAR. Hoje, é ele quem verifica as condições do café que chega dos cooperados, avaliando as características da bebida e determinando o preço. “Estudar e aprender mais é o caminho para mais jovens ocuparem espaços na agricultura familiar e buscarem mais políticas públicas para suas comunidades. Quero me aperfeiçoar, cada vez mais, contribuir para o crescimento da cooperativa, gerando mais empregos para mais jovens da região”, destacou.
A avaliação do café é feita no Laboratório de Classificação Sensorial de Café, instalado pela CAR. A empresa também implantou uma agroindústria e vem aplicando recursos na base produtiva, assistência técnica e entrega de máquinas e equipamentos. Esses investimentos possibilitaram a melhoria da qualidade do café Cooperbac e abriu novos mercados, inclusive internacionais, a exemplo da China e de Portugal.
Agroindústrias familiares
A Cooperbac está entre as organizações beneficiadas com agroindústrias familiares implantadas pela CAR. Uma estratégia que promove, de forma sustentável, o desenvolvimento das comunidades rurais, e fortalece a economia dos municípios, em especial dos que possuem até 40 mil habitantes, onde a matriz econômica está fundamentada nas atividades agropecuárias.
As agroindústrias familiares também contribuem para a redução de desperdícios e perdas pós-colheita, ampliando a oferta de produtos disponíveis ao longo do ano. Em 2024, a Cooperbac foi uma das 82 organizações selecionadas no Edital da CAR de Apoio à Gestão Qualificada de Agroindústrias Familiares Dinâmicas, que irá destinar recursos para ampliar a comercialização de seus produtos e qualificar, ainda mais, a gestão da agroindústria.