Caprinos: cuidados especiais com nutrição
O estado corporal e nutricional dos animais tem grande importância em seu desempenho e, no caso dos caprinos, sua capacidade de reprodução e de produção de leite tem a alimentação como componente determinante para a qualidade desses processos.
No Brasil, por se adaptarem a regiões de clima semi-árido, pequenas propriedades do Nordeste adotam a caprinocultura como importante fonte de renda, por esses rebanhos possuírem a capacidade de adaptação ao clima, ao ambiente adverso e à pouca necessidade de alimento volumoso.
Em localidades cuja disponibilidade de alimentos é limitada, e, na grande maioria das vezes, associada a secas prolongadas, esses animais apresentam a vantagem de entrar no cio e ovulação ao longo de todo o ano e, portanto, uma produção de leite, carne e reposição do rebanho praticamente contínua.
Entretanto, animais de baixo escore corporal e com desnutrição acentuada apresentam interferência no seu desenvolvimento, como, por exemplo, atraso e até ausência de cio.
Rebanhos - Diante de situações desfavoráveis em relação ao clima e à quantidade e qualidade de alimentos disponíveis, torna-se importante a suplementação vitamínica, mineral e, inclusive, probiótica aos rebanhos.
Para fazer frente a essas demandas, é necessário que sejam fornecidas quantidades de volumosos complementadas por uma nutrição no mínimo razoável e que assegure a produtividade dos rebanhos. Uma das formas de aumentar a capacidade de suporte e a produtividade de uma propriedade se dá pelo cultivo de gramíneas e leguminosas de porte herbáceo.
Forragem - Outra opção é o plantio de forragens que se prestem na formação de capineiras - como milho, sorgo, capim-elefante, napier, entre outras forragens. Em épocas do ano em que a carência de volumoso for maior, os animais devem ter acesso à suplementação com feno ou silagem de leguminosas e ou gramíneas. Também deve ser oferecida uma mistura de sal mineralizado (sal comum acrescido de mineral), nos cochos, colocados nos apriscos, à vontade, o ano todo.
Diante da importância de suplementação, o mercado disponibiliza alguns produtos diferenciados que atuam nessas e em outras demandas: os probióticos, por exemplo, proporcionam uma série de vantagens.
Dentre as vantagens, o aumento da resistência dos animais às agressões do meio ambiente e estímulo às funções imunológicas - benefícios fundamentais para o sucesso dessa atividade que tem nos problemas sanitários um de seus maiores entraves -, além do incremento nas taxas zootécnicas, refletindo positivamente na produção de carne, leite e na capacidade reprodutiva dos animais.