Publicação reúne principais dúvidas sobre vitivinicultura
O que é uma videira transgênica? Quais são as principais variedades de uvas americanas? O clima influi na qualidade do vinho produzido? A videira pode ser cultivada em condições desérticas? Quantos enxertos no campo uma pessoa pode fazer por dia? Como se aplica o fertilizante para a manutenção do vinhedo? Essas e outras questões estão reunidas no livro da Coleção 500 Perguntas 500 Respostas, dedicado à uva, recém-lançado pela Embrapa Informação Tecnológica, em parceria com a Embrapa Uva e Vinho.
O objetivo da obra -, organizada em linguagem acessível aos vários segmentos de público -, é oferecer uma fonte de consulta simples e ao mesmo tempo confiável cientificamente, no que diz respeito aos cuidados com o cultivo de espécies e às novas tecnologias desenvolvidas nos laboratórios e campos experimentais da Empresa.
Os quinze temas que fazem parte do conteúdo da publicação foram selecionados depois de um levantamento da demanda registrada pelo Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC) da Embrapa Uva e Vinho (Bento Gonçalves/RS).
Colaboraram com a edição mais de vinte pesquisadores, entre os quais colaboradores da Embrapa Semiárido (Petrolina/PE), da Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaju/SE) e da Embrapa Clima Temperado (Pelotas/RS).
A importância da publicação confirma o interesse e o potencial econômico e social da vitivinicultura no atual cenário brasileiro, revelado principalmente a partir das últimas décadas e que tem motivado a disseminação da espécie em várias regiões do País.
A capacidade de adaptação da videira a diferentes climas e o aperfeiçoamento de tecnologias de produção também têm sido fundamentais a esse processo em busca não só da capacidade de geração de emprego e renda, mas de rentabilidade e retorno de investimentos.
Coleção 500 Perguntas 500 Respostas – Uva
Valor: R$ 25,00,
Web: Livraria Embrapa
Telefone: (61) 3340-9999
Fax: (61) 3340-2753
E-mail de contato: vendas@sct.embrapa.br
FONTE:
Embrapa Informação Tecnológica
Kátia Marsicano - Jornalista