Adab apreende 1,2 mil quilos de queijo clandestino
Seguindo as normativas da Lei Federal no 1.283, que dispõe sobre a inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal, a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), em conjunto com a Polícia Rodoviária Federal, impediu que chegasse à mesa do consumidor baiano aproximadamente 1,2 mil quilos de queijo coalho.
A apreensão aconteceu próximo ao município de Senhor do Bonfim, norte do estado.
O produto era proveniente do município de Itiúba e contrariava as exigências do Ministério da Agricultura (Mapa), pois estava sendo transportado de maneira inadequada, sendo exposto à temperatura ambiente, mal armazenado, sem documentação ou certificação.
O queijo foi incinerado no lixão de Juazeiro pelos agentes do Departamento de Inspeção de Produtos de origem animal da Adab.
De forma lúdica, a Adab apresenta nas escolas e exposições agropecuárias de todo o estado a peça teatral Carne com Qualidade, que tem como objetivo demonstrar a importância do consumo de alimentos inspecionados e os riscos decorrentes da ingestão de produtos clandestinos. Somente no ano passado, cerca de 20 mil pessoas assistiram às apresentações da peça.
Produto era transportado de maneira inadequada, sem refrigeração,
sem documentação ou certificação