A cesta básica na capital baiana apresentou decréscimo de 0,86%, quando comparada ao mês de março de 2016. No período, a ração essencial mínima que estabelece 12 produtos alimentares (feijão, arroz, farinha de mandioca, pão, carne, leite, açúcar, banana, óleo, manteiga, tomate e café) e suas respectivas quantidades, passou a custar R$ 306,61.
Dos 12 produtos que compõem a ração essencial mínima, três registraram queda de preço: Tomate (12,35%), Banana da prata (4,18%) e Arroz (0,67%). Por sua vez, nove registraram aumento: Farinha de mandioca (3,56%), Feijão rajado (3,14%), Cruz machado (Carne bovina) (2,83%), Manteiga (2,63%), Óleo de soja (1,55%), Leite pasteurizado (1,24%), Pão francês (1,22%), Açúcar cristal (0,81%) e Café moído (0,24%).
No mês em análise, o tempo de trabalho necessário para se obter a cesta básica de Salvador foi de 90 horas e 53 minutos, e o trabalhador de Salvador comprometeu 37,87% do salário mínimo líquido (R$809,60) para adquirir os 12 produtos da cesta.
Tomate registrou redução de preços nos quatro municípios pesquisados
Interior do estado – Em Itabuna, a Cesta Básica apresentou queda de 0,39% em abril, quando comparado com março de 2016, passando a custar R$307,94. Dos itens que compõem a cesta, a farinha foi a que registrou maior aumento de preço no período, apresentando variação positiva de 25,22%. Em sequência, registraram aumento banana (15,98%), carne (4,57%), pão (4,18%), feijão (2,45%), café (2,36%) e óleo (1,31%). O leite não registrou variação de preço em abril. O tomate foi o item que apresentou maior queda de preço (28,91%), seguido por açúcar (2,63%), arroz (2,41%) e manteiga (1,14%).
Em Ilhéus, a cesta passou a custar R$322,72 no período, representando uma redução de 7,92% quando comparado ao mês anterior. Dos 12 produtos que compõem a cesta básica, seis sofreram redução de preço no município: tomate (27,21%), banana (23,76%), açúcar (5,56%), carne (4,31%), arroz (4,27%) e pão (1,24%). Em contrapartida, os outros seis itens sofreram aumento: farinha (17,95%), manteiga (7,17%), leite (2,85%) café (2,04%), óleo (0,76%) e feijão (0,51%).
Em abril, o tempo de trabalho despendido para se obter a cesta básica em Itabuna foi de 76 horas e 59 minutos e o trabalhador comprometeu 38,04% do salário mínimo líquido para adquirir os 12 itens da cesta. Já em Ilhéus o tempo foi de 80 horas e 43 minutos, e o trabalhador comprometeu 39,86% do salário mínimo líquido para adquirir os 12 itens da cesta.
Ainda no interior, a cesta básica de Vitória da Conquista também apresentou redução, com queda de 1,92% quando comparada com o mês de março deste ano, e passou a custar R$ 307,66. Dez produtos da cesta registraram variações positivas: Arroz (0,77%), Banana-prata (1,07%), Café moído (6,80%), Carne Bovina (0,50%), Farinha de Mandioca (9,53%), Feijão (13,98%), Leite pasteurizado (4,82%), Manteiga (5,49%), Óleo (1,02%) e Pão Francês (0,38). Dois produtos registraram queda de preço: Açúcar (2,07%) e Tomate (26,23%).
No mês em análise, o tempo de trabalho necessário para se obter a cesta básica em Vitória da Conquista foi de 91 horas e 12 minutos, e o trabalhador comprometeu 38,00% do salário mínimo líquido para adquirir os 12 produtos da cesta.