20/05/2015
A titular da Secretaria Estadual de Políticas para as Mulheres (SPM), Vera Lúcia Barbosa, destacou, nesta quarta-feira (30), a recente conquista das baianas de acarajé, que terão assegurado o direito de comercialização do produto na Arena Fonte Nova, em Salvador. Um acordo entre representantes da administração do estádio, da Associação das Baianas de Acarajé, Mingau, Receptivo e Similares (Abam), das secretarias estaduais do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (Setre) e da Copa (Secopa), Corpo de Bombeiros e Vigilância Sanitária.
Para a titular da SPM, a comercialização dentro do estádio, que obedece normas de segurança exigidas pelos órgãos competentes, não representa apenas a continuidade de uma importante fonte de renda, mas o “reconhecimento, mais que justo, do protagonismo e da importância das mulheres na manutenção da cultura do candomblé e da história do povo africano no Brasil”. Ela ressaltou ainda a necessidade de ampliar os debates sobre meios de preservação da atividade, os seus chamados “mecanismos de salvaguarda”. O ofício das baianas do acarajé foi declarado patrimônio cultural do Brasil em 2004 e, na Bahia, foi registrado no Livro Especial de Saberes e Modos de Fazer do Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural (Ipac).
Fotos: Kleidir Costa/SPM-BA