Dentro de um ano, Juazeiro, no norte da Bahia, estará fabricando os melhores e mais saudáveis sucos de fruta do país, resultado de parceria entre japoneses e italianos. Com esse objetivo, a Casa Valduga, tradicional família italiana fabricante de vinhos e derivados, assinou ontem Protocolo de Intenções com o Governo do Estado para implantar no município uma indústria de sucos naturais, concentrados e geléia.
O novo empreendimento vai industrializar a produção de frutas do Vale do São Francisco e gerar empregos e renda na região. O projeto envolve investimentos da ordem de R$ 10 milhões e foi oficializado durante encontro com o governador Jaques Wagues, com a participação de representantes das secretarias estaduais da Agricultura e da Indústria e Comércio, da Prefeitura de Juazeiro e da empresa Special Fruits, pertencente a um grupo japonês.
"O que mais gostei é que eles vão trabalhar consorciados com a agricultura familiar, absorvendo a produção dos pequenos agricultores", disse o governador Jaques Wagner, destacando o empenho do governo em verticalizar a produção e não se limitar à exportação de frutas in natura.
"Para nós, é uma alegria ver uma empresa do porte da Casa Valduga acreditar no potencial da Bahia e estabelecer negócio com outra empresa já instalada para desenvolver mais a região", acrescentou o governador.
Renda garantida – O secretário da Agricultrura, Eduardo Salles, disse que a Bahia está concretizando o grande sonho da população do Vale do São Francisco, "que é a agroindustrialização da produção de frutas da região". Informou que o Governo do Estado, em parceria com a Prefeitura de Juazeiro, apoia o projeto com incentivos fiscais e cessão do terreno para implantação da fábrica.
"Apoiar o pequeno produtor com a industrialização da matéria-prima é o principal compromisso, tanto do governo da Bahia quanto da sociedade comercial estabelecida entre Casa Valduga e a Special Fruit", declarou o diretor-presidente da Casa Valduga, Juarez Valduga, prometendo agilizar o projeto e cumprir o prazo de funcionamento da fábrica, previsto para o final deste ano.
"Os pequenos produtores são de grande importância para nós. Com a instalação da unidade, eles terão renda garantida e melhor qualidade de vida", afirmou o diretor-presidente da Special Fruit, Suemi Koshiyama.
Casa de Taipa – Para o prefeito de Juazeiro, Isaac Carvalho, a chegada da Casa Valduga vai potencializar a economia local e contribuir para a verticalização e diversificação da produção. "Além de produzir sucos, vai fortalecer o enoturismo na região", disse.
A Special Fruit, maior produtor e exportador de uvas e mangas do Vale do São Francisco, e a Casa Valduga vão se associar para criar o empreendimento Casa de Taipa para aproveitar o potencial frutícola da região e agroindustrializar a produção de frutas, voltada para os mercados nacional e internacional.
De acordo com Suemi Koshiyama, a Casa de Taipa deverá estar funcionando plenamente dentro de um ano. Ele disse ainda que 70% da produção será destinada ao mercado interno e 30% ao externo.
135 anos – Com 135 anos de existência, a família Valduga chegou ao Brasil em 1875, oriunda da cidade de Rovereto, na Itália, e se instalou como tradicional fabricante de vinhos e derivados na região de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul.
‘Califórnia brasileira’
A implantação da fruticultura no Vale do São Francisco ocorreu na década de 70. Nos anos 90, o Vale já era polo exportador, principalmente de manga e uva, codinominado de ‘Califórnia brasileira’.
Com a produção de mais de 100 mil toneladas/ano, a uva se destaca como produto de exportação da fruticultura da Bahia. A principal região produtora é o submédio São Francisco, que tem Juazeiro como um dos grandes centros de produção e exportação de frutas frescas do Brasil.