De 12 a 13 de março, as cabeças pensantes do agronegócio do café vão marcar presença no 13º Agrocafé, que acontece no Hotel Pestana, no Rio Vermelho, em Salvador. De acordo com o presidente da Associação de Produtores de Café da Bahia (Assocafé), João Lopes Araújo, são esperados mais de 1 mil participantes no encontro, volume 15% superior ao evento de 2011. Pela primeira vez, o Simpósio Nacional do Agronegócio Café vai contar com a participação de 150 agricultores familiares. Um dos mais tradicionais encontros do calendário brasileiro da cafeicultura, o Agrocafé pretende elaborar um programa que leve o Brasil a ter uma participação maior no consumo da bebida no mundo. Apesar de ser o maior produtor e exportador mundial do grão, o Brasil viu cair sua participação no consumo mundial de 70% para 32%. “Dos 132 milhões de sacas de café consumidas no mundo, 33 milhões são de café brasileiro. Temos condições para ganhar as outras 100 milhões de sacas, porque os estoques mundiais estão em baixa e só o Brasil tem clima e área disponível para fazer crescer a sua produção”, comenta o dirigente.
O 13º Agrocafé também trará minicursos, como os concorridos de barista e de degustação de cafés, além de abordagens técnicas de produção e manejo da lavoura, certificação, dentre outros. Confira a programação no www.agrocafe.com.br