O Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro) fiscaliza, até a próxima quinta-feira, os produtos típicos desta época junina – canjica, milho, licor, além de fogos de artifício – comercializados em supermercados e barracas de fogos, da capital e do interior do estado.
A ‘Operação São João’ objetiva coibir possíveis abusos nas vendas com relação à pesagem dos alimentos e às informações que devem constar na etiqueta dos produtos, conforme legislação em vigor.
A fiscalização irá verificar o aspecto formal, relativo à descrição da composição do produto, e o aspecto quantitativo, para avaliar se a quantidade indicada na embalagem corresponde à quantidade real. Os critérios se aplicam tanto aos produtos alimentícios quanto aos fogos.
Caso seja identificada alguma irregularidade, a empresa responsável pelo produto será autuada e terá dez dias para recorrer. A operação acontece em toda a Bahia. Para os comerciantes que se sentirem lesados, as denúncias podem ser feitas pelo Disque Ibametro no 0800-071-1888.