A escolha do Brasil para sediar a Copa do Mundo da Fifa 2014 e as Olimpíadas em 2016 está movimentando o setor hoteleiro nacional, inclusive da Bahia, em busca da nova classificação por estrela, estabelecida pelo Ministério do Turismo. No estado, 400 empreendimentos, de diversos portes, estão na lista do Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro) para serem certificados e classificados, no nível de uma a cinco estrelas, até o final de 2015 - a certificação é voluntária.
Instituto delegado do Inmetro na Bahia, o Ibametro é o órgão do governo estadual responsável pela certificação dos hotéis no estado. Recentemente, o Inmetro divulgou uma lista de hotéis já certificados, que inclui dois empreendimentos baianos: o resort Vila Galé Mares, em Guarajuba (cinco estrelas) e o hotel Porto do Sol, em Caetité, no sudoeste baiano (três estrelas).
Padrão – De acordo com o Ministério do Turismo, a definição do número de estrelas de um hotel é feita com base em critérios que avaliam requisitos de sustentabilidade, infraestrutura, equipamentos e serviços oferecidos aos hóspedes. Os estabelecimentos certificados serão identificados por placa, com marca do governo federal, indicando o tipo de hospedagem e o número de estrelas.
"A ideia é fazer com que os serviços oferecidos no Brasil se equiparem ao padrão internacional. Para que o projeto alcance bons resultados, o ministério convidou alguns parceiros, entre os quais, o Inmetro e as secretarias de Turismo de cada estado", afirmou o diretor de Regulação e Mercado do Ibametro, Edson Sales.
Segundo ele, caberá ao Inmetro e outros órgãos delegados, fazer inspeção nos apartamentos ou quartos - chamados tecnicamente de ‘unidade habitacional’. "Muitas vezes, o turista paga por um serviço cinco estrelas e não é atendido conforme a expectativa, gerando frustração. A certificação é uma garantia de qualidade para o turista", acrescentou.
Mais de 100 requisitos para conquistar nível cinco
A partir de agora, o ranking de hotéis terá a seguinte classificação - Hotel, Hotel Fazenda, Hotel Histórico, Resort, Pousadas, Flat/Apart-Hotel e Cama e Café. Na última categoria, estão casas que oferecem quarto com café da manhã, serviços de limpeza e cobrança de diária. Para conquistar o nível cinco estrelas, os empreendimentos terão que obedecer a um padrão de qualidade com mais de 100 requisitos.
Considerando que a certificação é voluntária, os hotéis inspecionados que não passarem pela avaliação não serão penalizados. "Será dado um prazo para adequação e, caso não atenda ao regulamento até a data estipulada, o hotel continua na lista e no site da Embratur, mas sem constar na classificação por estrelas", explicou Sales.