Maior produtora de pães do Nordeste, com produção diária de 40 toneladas/dia, a indústria Limiar investiu R$ 25 milhões em nova planta industrial, totalmente automatizada, na Rodovia BA-526 (CIA-Aeroporto). A unidade funciona desde janeiro, emprega 350 pessoas e gera cerca de 1 mil empregos indiretos. “Já estamos planejando a ampliação. Iremos investir mais R$ 15 milhões para atingirmos 500 toneladas/dia, em cinco anos”, projeta o diretor da Limiar, João Ramos, que toca a empresa ao lado do irmão, Antônio, há 29 anos.
Em visita nesta terça-feira (14.05) à fábrica, o secretário da Indústria, Comércio e Mineração, James Correia, disse que o setor de alimentos e bebidas tem merecido uma atenção especial do Governo do Estado. “Em Feira, participamos da inauguração da Pepsico. Na semana passada, inauguramos a fábrica de refrigerantes da Indústria São Miguel, em Alagoinhas. Agora, esta belíssima fábrica da Limiar, em Salvador”, enumerou Correia.
Crédito: Carol Garcia - GOV/BA
A nova e moderna unidade fabril da Limiar produz cerca de 200 diferentes tipos de alimentos e tem capacidade instalada para fabricar 100 toneladas/dia. “Vendemos nossos produtos para Bahia, Sergipe e Pernambuco. Com a ampliação, vamos expandir nossas vendas para toda a região”, afirma João Ramos.
Os pães congelados são o carro-chefe da empresa e ocupam mais de 60% da produção diária. Os pães saem congelados e são assados nas lojas, em equipamentos da marca colocados em regime de comodato nos pontos de venda.
O secretário James Correia disse que a empresa recebe benefícios do programa estadual de desenvolvimento, o Desenvolve, cujos recursos foram utilizados para ampliar os serviços e gerar mais empregos na Bahia. “O Governo da Bahia ajudou na concessão dos benefícios fiscais e também fez gestões junto à Coelba para resolver os obstáculos quanto ao fornecimento de energia”, explica Correia.
PÃO DA MERENDA
Francês ou integral, doce ou tradicional, qualquer que seja o sabor, o pão é um dos principais alimentos da mesa do brasileiro. E os pães da Limiar não estão somente nas gôndolas de supermercados e padarias. Cerca de 520 toneladas/ano chegam diretamente para cerca de 11 mil alunos das 30 escolas municipais de Mata de São João. Congelados, são assados nas próprias escolas e servidos na merenda escolar. “Através desse processo, fazemos uma grande economia, pois temos pão fresco todo dia sem ter que pagar pelo transporte diário”, explica o prefeito de Mata, Marcelo Oliveira.