A Cacau Show está negociando a aquisição de uma propriedade para o cultivo e processamento de cacau no interior da Bahia. Atualmente, a fabricante de chocolates tem três fazendas em Linhares, no Espírito Santo. Apesar de não revelar em qual município será instalada a unidade, por questões estratégicas, o presidente da Cacau Show, Alexandre Dantas, ressaltou para a repórter Priscila Natividade, do CORREIO, que sai de Ilheús quase todo o cacau utilizado para a fabricação dos chocolates finos da empresa. “Atualmente, 97% da nossa matéria-prima sai de Ilhéus. Enxergamos muita coisa que pode ser desenvolvida com o cacau da Bahia, tanto para os fazendeiros quanto para a indústria. Nosso interesse é estar cada vez mais próximos do produtor”, destaca. Segundo ele, mais adiante os planos são implantar uma fábrica no estado. “No futuro faz todo sentido ter uma fábrica nossa no Nordeste”, diz. A Bahia responde atualmente por 56% da produção cacaueira do Brasil, segundo dados do IBGE.
Cacau Show estuda investir na Bahia
05/12/2016
Refresco no Verão
No curto prazo, os planos da Cacau Show para a Bahia estão relacionados ao Verão. Lançada no início do segundo semestre durante ABF Expo em São Paulo, a microfranquia de Gelateria da Cacau Show tem no estado o maior consumo do Nordeste. A Bahia consome 29,6% do picolé inspirado na receita italiana. O número é muito próximo ao consumo dos chocolates da marca entre os baianos, o que anima o grupo em relação a novos investimentos. “A gente acha que ainda dá para evoluir bastante no estado. Queremos aumentar esta participação em 50%”, diz o presidente da empresa, Alexandre Dantas. Além dos sabores coco, limão, la creme, mezzo, trufa e intensidade (amargo), a marca lança em janeiro os sabores coco e maracujá com chocolate. A Cacau Show investiu R$ 5 milhões na gelateria e espera que o negócio chegue a 10% do faturamento da empresa.