Bahia receberá Salão do Chocolate em 2012

Em 2012, a Bahia vai abrigar do Salão do Chocolate. É a primeira vez que um evento desses acontece na Bahia. “Antes ele se realizava em Paris, Nova Iorque, Moscou e Pequim”, afirmou o secretário de Agricultura, Eduardo Salles, para quem o evento será importante para dinamizar a cultura do cacau e dar visibilidade internacional à produção do estado.

Eduardo Salles contou que um projeto se encontrou em tramitação no BNDES e na Cooperativa de Associação de Produtores do Cacau. “Trata-se de uma parceria com o governo da Bahia e a secretaria de Agricultura para beneficiar a região cacaueira. Estamos focando nossos esforços na dinamização agrícola estadual e, para isso, encomendamos à Fundação Getulio Vargas um estudo sobre a agroindustrialização na Bahia”, frisou.

“Também estão sendo focadas as culturas de soja, milho e algodão. Estamos dissecando as três cadeias, verificando impostos e logística e observando o que é necessário para atrair mais empresas agroindustriais. Se precisamos oferecer subsídios, enfim, o estudo irá nos orientar nos rumos para a verticalização da Bahia”.