12/04/2010
Dentro da filosofia de incentivar grupos produtivos nas comunidades de Ilhéus, o Projeto Transformar, uma parceria da Bahia Mineração (Bamin) e o Instituto Aliança,entregou 26 defumadores de alimentos para pessoas da comunidade de Aritaguá. A iniciativa vai beneficiar mais de 30 famílias da região, e com o início da produção, essas pessoas vão gerar renda e novas oportunidades de negócios.
De acordo com a coordenação do projeto, antes de receberam os equipamentos, o novo grupo produtivo fez oficinas de manipulação de alimentos e higiene. “Aqui é muito difícil arranjar trabalho, agora com esse apoio vou começar a defumar frango e peixe e vou ganhar o meu próprio dinheiro”, disse a dona de casa Maria Eunice dos Santos, de 47 anos.
Para o Gerente Geral de Comunicação e Desenvolvimento Sustentável da Bamin, Amaury Pekelman, a entrega dos equipamentos traz muita satisfação a toda a equipe da empresa e demonstra a maneira coma a Bamin vai trabalhar com as comunidades. “O objetivo é sempre estar próximos de vocês, demos o primeiro passo, agora é mãos a obra e sucesso para todos vocês”, falou Pekelman.
Com o início do trabalho de produtos defumados, como peixes, camarão, frango, carne de boi e de porco, a comunidade pretende ficar conhecida como um centro de referência. Além disso, eles já começaram a se organizar para também fornecerem os defumados para supermercados. “A gente nunca viu uma ação dessa por aqui, queria agradecer a vocês da Bahia Mineração e do projeto Transformar pela iniciativa”, afirmou Dona Vera, liderança da comunidade do Aritaguá.