Qualidade da própolis vermelha atrai japoneses ao sul da Bahia

19/11/2010


A alta qualidade da própolis vermelha do sul da Bahia, rica em isoflavonas e de coloração viva chamou a atenção de empresários japoneses que visitaram o município de Canavieiras, este mês, para prospectar possíveis fornecedores para indústrias de remédios naturais ao redor do mundo. O grupo também conheceu trabalhos na área de apicultura desenvolvidos pelo Centro de Pesquisas do Cacau (Cepec), da Ceplac, no Km 22 da rodovia Ilhéus-Itabuna.



O pesquisador da Ceplac/Cepec, Ediney Magalhães, mostrou os avanços na identificação do inseto responsável pela perfuração na Dalbergia ecastophyllum, planta que exuda resida vermelha, após o inseto abrir galerias no seu caule ou ramos. Os empresários japoneses se reuniram com apicultores e conheceram as técnicas de produção em apiários da região.



A comitiva foi composta por Atsusshi Totani, Shinobu Koyanagi e Shigemi Tazawa todos integrantes da Company Limited, com sede no Japão. Os empresários tiveram a empresa brasileira Natucentro como parceira na visita ao Brasil e segundo seu sócio-diretor Cézar Ramos Júnior, “o mercado da própolis vermelha é bastante promissor, apesar de ainda necessitar de estudos em vários aspectos farmacológicos para que possamos efetivar uma demanda maior do produto junto aos produtores”.



A própolis é uma mistura de substâncias resinosas coletada pelas abelhas (Apis mellifera) a partir de resinas vegetais, botões florais e brotos de determinadas árvores e arbustos e elaborada com o acréscimo de suas secreções orais, pólen e cera. Ela é usada pelas abelhas para selar buracos e proteger a colméia. Suas propriedades biológicas são conhecidas desde a antiguidade.



É usada na medicina popular desde 300 anos antes de Cristo. Numerosas propriedades biológicas têm sido encontradas incluindo citotoxidade, antiherpes, antitumor e efeitos supressivos da toxicidade da dioxina. Devido à extensa gama de atividades biológicas, a própolis é cada vez mais usada como alimento suplementar saudável e em bebidas.



A divulgação dos efeitos terapêuticos da própolis e a procura cada vez maior pelo homem de remédios naturais despertaram o interesse das indústrias ao redor do mundo. Segundo o doutor Shigemi Tazawa (PhD em química da empresa japonesa), a própolis vermelha da Bahia é de alta qualidade, muito rica em isoflavonas, possui colocração vermelha viva e é encontrada em grandes quantidades no litoral do sul baiano, o que a diferencia de outros estados brasileiros.



Ediney Magalhães disse que a produção de própolis é uma atividade nova na região e existe carência muito grande de informações técnicas, principalmente no que se refere às propriedades químicas da própolis vermelha e manejo para alta produtividade.



Apicultura na região envolve mais de 1.700 famílias, cuja produção anual de mel está estimada em 400 toneladas enquanto a produção de pólen apícola desidratado é de 35 toneladas, fazendo com que a Bahia se torne um dos principais produtores brasileiro de pólen. A produção de própolis vermelha ainda é inexpressiva, já que é estimada em apenas 200 quilos/ano. A atividade apícola cresce de forma organizada, através de associações e cooperativas fomentadas pela Ceplac e instituições parceiras.

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