19/12/2018
"Eu almoço aqui todos os dias, me garante uma boa refeição, além de ser um espaço de convívio social. Ser surpreendido com uma festa de Natal e comida especial foi uma alegria". Foi assim que o aposentado Carlos Luiz dos Santos, 77 anos, definiu o almoço desta quarta-feira (19), no Restaurante Popular da Liberdade. A iniciativa da Secretaria de Justiça, Direitos Humanos e Desenvolvimento Social (SJDHDS) também foi realizada na unidade do Comércio e contou com cardápio diferenciado, decoração natalina e presença do Papai Noel, distribuindo presentes para as crianças.
No cardápio, frango ao molho de abacaxi e ervas, pernil à califórnia, farofa rica, arroz à grega e suco de uva. Para a sobremesa, pudim natalino, para os adultos, e geladinho gourmet de frutas, para as crianças. "O nosso cardápio é balanceado, focado nas necessidades nutricionais diárias, garantindo aporte calórico e minimizando a carência nutricional do nosso público, formado por pessoas em situação de vulnerabilidade social", explicou a nutricionista Carla Luz.
Os Restaurantes Populares funcionam de segunda a sexta-feira, das 10h30 às 13h, beneficiando a população em situação de insegurança alimentar e de baixa renda. "Essa é uma política pública prioritária do Governo do Estado, que possibilita uma alimentação balanceada, saudável e confiável para quem precisa. Por dia, recebemos aproximadamente 5 mil pessoas, para muitas delas, essa é a única possibilidade de fazer uma refeição", disse Rose Pondé, superintendente de Inclusão e Segurança Alimentar da SJDHDS.
Segundo Jane Glayds, coordenadora dos RP, a maior parte dos produtos servidos nas duas unidades são oriundos da agricultura familiar, gerando renda para as comunidades, além de assegurar a qualidade dos alimentos ofertados nos restaurantes. Só em 2018, já foram servidas mais de um milhão de refeições. "A nossa missão é garantir uma refeição saudável e de qualidade, assegurado um direito do ser humano, que é a alimentação. Hoje, para muito deles, essa aqui é a única festa de Natal que eles terão, então estamos nos confraternizando com cada pessoa com passa o ano vindo aqui, queremos proporcionar um momento de alegria para quem enfrenta muitas dificuldades", afirmou.
No cardápio, frango ao molho de abacaxi e ervas, pernil à califórnia, farofa rica, arroz à grega e suco de uva. Para a sobremesa, pudim natalino, para os adultos, e geladinho gourmet de frutas, para as crianças. "O nosso cardápio é balanceado, focado nas necessidades nutricionais diárias, garantindo aporte calórico e minimizando a carência nutricional do nosso público, formado por pessoas em situação de vulnerabilidade social", explicou a nutricionista Carla Luz.
Os Restaurantes Populares funcionam de segunda a sexta-feira, das 10h30 às 13h, beneficiando a população em situação de insegurança alimentar e de baixa renda. "Essa é uma política pública prioritária do Governo do Estado, que possibilita uma alimentação balanceada, saudável e confiável para quem precisa. Por dia, recebemos aproximadamente 5 mil pessoas, para muitas delas, essa é a única possibilidade de fazer uma refeição", disse Rose Pondé, superintendente de Inclusão e Segurança Alimentar da SJDHDS.
Segundo Jane Glayds, coordenadora dos RP, a maior parte dos produtos servidos nas duas unidades são oriundos da agricultura familiar, gerando renda para as comunidades, além de assegurar a qualidade dos alimentos ofertados nos restaurantes. Só em 2018, já foram servidas mais de um milhão de refeições. "A nossa missão é garantir uma refeição saudável e de qualidade, assegurado um direito do ser humano, que é a alimentação. Hoje, para muito deles, essa aqui é a única festa de Natal que eles terão, então estamos nos confraternizando com cada pessoa com passa o ano vindo aqui, queremos proporcionar um momento de alegria para quem enfrenta muitas dificuldades", afirmou.