01/11/2023
A Secretaria de Assistência e Desenvolvimento Social da Bahia (Seades), através da Superintendência de Inclusão e Segurança Alimentar (SISA), segue com o ciclo de capacitação dos novos atores do Programa de Aquisição de Alimentos na modalidade Leite (PAA Leite).
As últimas ações ocorreram em dois territórios, Bacia do Jacuípe, no município de Baixa Grande, realizada no último dia 27, e Sertão do São Francisco, nos municípios de Canudos e Uauá, nesta quarta (1º). Em Uauá também foi realizada visita técnica à Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc).
As últimas ações ocorreram em dois territórios, Bacia do Jacuípe, no município de Baixa Grande, realizada no último dia 27, e Sertão do São Francisco, nos municípios de Canudos e Uauá, nesta quarta (1º). Em Uauá também foi realizada visita técnica à Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc).
Na ocasião, foram capacitadas secretarias de assistência social, coordenadoras de Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), agricultores e agricultoras e equipe técnica do Laticínio da Coopercuc.
Esta foi a terceira capacitação realizada em 2023, agregando novos laticínios para compor o PAA Leite. O coordenador de Inclusão Socioprodutiva da SISA, Cláudio Rodrigues, destacou a importância das novas contratações “A Coopercuc, por exemplo, se destacou na Bahia e no Brasil, com as experiências, tecnologias sociais e boas práticas para o beneficiamento do umbu. Agora ela entra com o leite de cabra, para potencializar o leite, com todas as suas potencialidades nutricionais, quebrando os preconceitos, discriminação e avançando, estrategicamente, para ocupar o mercado”, explicou.
Esta foi a terceira capacitação realizada em 2023, agregando novos laticínios para compor o PAA Leite. O coordenador de Inclusão Socioprodutiva da SISA, Cláudio Rodrigues, destacou a importância das novas contratações “A Coopercuc, por exemplo, se destacou na Bahia e no Brasil, com as experiências, tecnologias sociais e boas práticas para o beneficiamento do umbu. Agora ela entra com o leite de cabra, para potencializar o leite, com todas as suas potencialidades nutricionais, quebrando os preconceitos, discriminação e avançando, estrategicamente, para ocupar o mercado”, explicou.