09/05/2017
Com o tema “PAA Leite: Desafios e Caminhos com a Produção Familiar”, está sendo realizado, nesta terça-feira (09) e quarta-feira (10), no município de Feira de Santana, o Seminário: Cooperativas e Associações da Agricultura Familiar como Propulsores de Desenvolvimento do PAA Leite. O evento, que conta com a participação de gestores e técnicos da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), de cooperativas e associações, representantes da prefeitura do município de Filadélfia e de outros órgãos públicos, tem como objetivo a dinamização da comercialização de leite fornecido pelos agricultores familiares baianos por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA Leite).O evento é realizado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à SDR, e Secretaria de Justiça, Direitos Humanos e Desenvolvimento Social (SJDHDS), por meio da Superintendência de Inclusão e Segurança Alimentar (SISA), em parceria com a Central de Cooperativas Arco Sertão.Para o diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, o diálogo com a SJDHDS, e com os outros órgãos públicos envolvidos na cadeia do leite é importante para garantir a sustentabilidade do PAA Leite, por entender que o programa é um mercado institucional estratégico para os agricultores familiares que atuam na nessa cadeia produtiva. “Nosso objetivo é ampliar a produção de leite e de outros produtos como o queijo e a manteiga, com investimentos na base de produção, qualificação dos laticínios e gestão e organização desses empreendimentos, beneficiando, por um lado, o consumidor de leite e, por outro, os produtores, para que acessem os diversos mercados”.Na programação do evento, cooperativas e associações da agricultura familiar, com laticínios, irão discutir sobre políticas públicas para cadeias do leite fomentando a participação e o desenvolvimento da bovinocultura de leite no PAA, no estado da Bahia. Será apresentada ainda a produção sustentável da agricultura familiar, a assistência técnica aos agricultores familiares e aos empreendimentos, funcionamento do PAA e como se cadastrar. Também serão apresentadas experiências de cooperados produtores de leite no PAA.Para Erivaldo de Santana Dias, da Cooperativa Mista dos Agricultores Familiares do Território Sisal (Coopsisal), “o PAA Leite é um programa que traz benefícios tanto para a cadeia produtiva, quanto para o consumidor, como as crianças que mais precisam e jamais pode ser extinto. Já tenho cinco anos trabalhando com o PAA Leite. Esperamos continuar e buscar novos mercados, para suportar os períodos de crise”.O gestor da Superintendência da Agricultura Familiar (Suaf/SDR), Marcelo Matos, explicou as ações voltadas para a cadeia produtiva do leite. “A Suaf tem realizado uma busca ativa aos laticínios e desenvolvido um trabalho com a rede de especialistas da SDR, junto aos beneficiários do Bahia Produtiva, projeto executado pela CAR, para apoiar o funcionamento dos empreendimentos, garantindo a regularidade no fornecimento de leite, além de capacitar técnicos e produtores, com uma assistência técnica de qualidade e a implantação das Unidades de Referência de Produção de Leite. Matos acrescentou ainda a ação de entrega de mudas de palma, para a alimentação do rebanho, especialmente em locais com longos períodos de estiagem.ATER estratégicaCélia Watanabe, titular da Superintendência Baiana de Assistência Técnica e Extensão Rural (Bahiater/SDR), apresentou as estratégias de execução do serviço de assistência técnica e extensão rural (ATER), no estado da Bahia e destacou que “a ATER tem um papel importante e pedagógico, na formação dos agricultores familiares, visando à autonomia desse público atendido, que pode aprender também com experiências exitosas”. Watanabe observou que a ATER deve fazer um trabalho diferenciado considerando aspectos como a diversidade de biomas ou áreas de transição, com um olhar crítico sobre o que tem sido feito para que seja aprimorado.De acordo com a presidente da Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), Denise Cardoso, “a expectativa, em relação ao PAA Leite, é a melhor, especialmente nesse momento em que nós estamos recebendo o novo incremento para fortalecer os sistemas produtivos na região. A gente acredita que esse programa é muito interessante para fortalecer a agricultura familiar e queremos e vamos acessá-lo, assim que o laticínio estiver pronto”. A Coopercuc vem recebendo uma série de investimentos do Governo do Estado, por meio do Pró-Semiárido, projeto executado pela CAR, que inclui ações para a implantação de um laticínio e a ampliação da agroindústria de frutas.Segundo a presidente da União Nacional das Cooperativas de Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes/Bahia), Iara de Andrade, “essas ações ajudam a melhora a vida das famílias e fortalece, cada vez mais, as cooperativas da agricultura familiar na Bahia”. A presidente da Unicafes destacou ainda a importância da ATER para que os agricultores possam ofertar cada vez mais produtos de qualidade.
De acordo com a superintendente de Inclusão e Segurança Alimentar, da SJDHDS, Rose Pondé, o objetivo dessa parceria dos diversos órgãos públicos envolvidos é “dar as condições para que os empreendimentos se estruturarem e possam fazer com que o leite chegue a quem precisa”.
PAA Leite - O Programa de Aquisição de Alimento, modalidade Leite, proporciona o fortalecimento e desenvolvimento do setor de leite no estado da Bahia, além de contribuir para o combate à fome e a desnutrição infantil, por meio da distribuição gratuita do produto aos municípios.Os agricultores familiares e pequenos produtores de leite, cadastrados no programa, recebem uma renda pela comercialização do produto, do Governo do Estado, que distribui gratuitamente a gestantes, mulheres em amamentação, idosos e crianças de dois a sete anos, que pertencem às famílias inscritas no CadÚnico, aos Povos Indígenas e Comunidades Remanescentes Quilombolas e às instituições sem fins lucrativos, como creches, escolas, hospitais e maternidades, entre outras.[gallery ids="10864,10863,10862,10861,10860,10859,10858,10874"]Confira mais fotos do evento no nosso flickr. Clique aqui.