Com o objetivo de apresentar as estratégias que estão sendo executadas pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), para dinamizar a cadeia produtiva do cacau na Bahia, foi realizada, nesta sexta-feira (03), no município de Ipiaú, Território de Identidade Médio Rio das Contas. O encontro reuniu representantes do poder público estadual e de municípios do Território, Consórcio Público, sociedade civil organizada, instituições financeiras e associações e cooperativas da agricultura familiar.
“Nossa presença aqui, enquanto Governo do Estado, é neste propósito de contribuir com a execução de políticas públicas, ouvir e conversar, pois o nosso interesse é promover as condições para que agricultores familiares tenham apoio para aumentar a renda”, destacou o titular da SDR, Josias Gomes.
O chefe de Gabinete da SDR, Jeandro Ribeiro apresentou um panorama dos investimentos que vêm sendo realizados, por meio da SDR, especialmente na cadeia produtiva do cacau no Território de Identidade Médio Rio das Contas e em outros territórios baianos, e destacou que o esforço é de integrar ações para resultados efetivos: "Estamos pactuando com os representantes do Território as ações previstas no Plano Operacional para o Cacau e Chocolate da Bahia 2018 – 2022, que irá fortalecer não só os produtores de cacau, mas toda a agricultura familiar baiana, que de forma direta ou indireta está sendo beneficiada".
Lançado em 2018, o Plano Operacional para o Cacau e Chocolate tem o objetivo de reunir e integrar todas as ações que convergem para a cadeia produtiva do cacau, incluindo assistência técnica e extensão rural (Ater), fomento, regularização fundiária, acesso ao crédito, agregação de valor à produção, e outras intervenções que resultem em uma amêndoa de qualidade.
O plano, que atenderá cerca de 20 mil agricultores, prevê o desenvolvimento de ações estratégicas que permitirão elevar, em cinco anos, a produção de cacau na Bahia para 240 mil toneladas/ano, até 2022, e consolidar a fabricação de chocolates finos com certificado de origem da Bahia, por meio da instalação de agroindústrias. Entre os produtos e subprodutos do cacau, além do tradicional chocolate, estão geleias, doces, mel de cacau, licor, polpa para suco e nibs.
Caravana SIM
Durante o evento, foi realizada também mais uma etapa da Caravana SIM - Serviço de Inspeção Municipal. A iniciativa está ocorrendo nos diversos territórios do estado, com o objetivo de viabilizar a implementação e fortalecimento do SIM nos municípios baianos. O SIM é um serviço sanitário, voltado para agricultores familiares, que regulamenta a inspeção e fiscalização de agroindústrias que beneficiam e comercializam produtos em nível local.
Antônio da Silva, presidente da Associação dos Pequenos Produtores da Região da Grona, município de Gongogi, acredita que a partir dessa ação será possível colocar no mercado uma produção mais qualificada: “O SIM vai contribuir para que haja uma responsabilidade maior com os nossos associados e com uma produção de qualidade, que será certificada, para que a gente alcance um bom mercado para absorver os nossos peixes”.
Entre os temas abordados estavam as estratégias do Governo do Estado que estão sendo executadas por meio da CAR, a exemplo do SisSIM, Portal SIM, Forma SIM, ferramentas que possibilitam o acesso dos consórcios e prefeituras municipais a perfis agroindustriais de pequeno porte, além de materiais de divulgação e de formação para a implantação e fortalecimento do SIM.
De acordo com o coordenador de Agroindústrias da CAR, Wanderley Gomes, a estratégia do SIM surgiu a partir do diagnóstico realizado pela CAR, com o Cadastro da Agroindústria da Agricultura Familiar (CAAF). O resultado apontou que 35% dos gargalos, que impendem o pleno funcionamento destas unidades estão ligados à falta de inspeção sanitária e para resolver essa questão, estão sendo implementadas ações de fomento, em parceria com os Consórcios Públicos, que atuam na implantação do SIM nos municípios”.
O encontro contou ainda com a participação de representantes da Federação da Agricultura e Pecuária e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Faeb/Senar), Banco do Nordeste, Banco do Brasil, Colegiado Territorial, Federação dos Consórcios da Bahia (FecBahia), secretarias estaduais de Planejamento (Seplan) e Educação (SEC), Consórcio Público e parlamentares, entre outros.
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