Entre os dias 05 e 08 de novembro, os municípios de Caém, Ourolândia, Umburanas, Várzea do Poço e Mirangaba – nos Territórios de Identidade Piemonte da Diamantina e Bacia do Jacuípe, receberam a visita de equipe técnica do Pró-Semiárido, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com apoio do Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrário (FIDA), para coleta de informações que irão subsidiar a elaboração de Planos de Negócios para implantação de empreendimentos produtivos na agricultura familiar em comunidades rurais da região.
O consultor Pedro Meloni, Nelson Santana, engenheiro agrônomo e técnico em agroindústria, o engenheiro civil Marcelo Paz, a coordenadora do Serviço Territorial de Apoio à Agricultura Familiar/Jacobina, Rejane Magalhães, e o técnico em desenvolvimento produtivo, João Nunes, ouviram os agricultores para coletar dados e verificar a viabilidade técnica, capacidade de produção, agregação de valor e a gestão dos empreendimentos a serem implantados.
Recebidos por lideranças do Assentamento Lagoa de Dentro I e II (Ourolândia), o grupo ouviu os agricultores para analisar a possibilidade de instalação de unidade para seleção de frutas, a partir da produção dos quintais agroecológicos e áreas coletivas de cultivo já instalados no assentamento. Todas as etapas para implantação do projeto, como a produção, armazenamento, gestão, divulgação e comercialização dos produtos foram debatidas. “O Plano de Negócios é um instrumento que dará suporte e direção ao empreendimento. Irá indicar não apenas a viabilidade, mas também a sustentabilidade do negócio”, explicou o consultor Pedro Maloni.
O engenheiro Nelson Santana ressaltou a importância da articulação junto à prefeitura e cooperativas locais para “garantir a sustentação do projeto e permitir que a iniciativa tenha impacto relevante na vida dos agricultores, a partir da comercialização dos produtos”. A planta da unidade a ser construída foi apresentada pelo engenheiro Marcelo Paz, ao lembrar que o desenho proposto foi discutido com os agricultores em visita anterior.
Para a engenheira agrônoma e coordenadora do SETAF/Jacobina, Rejane Magalhães, a importância das visitas não se resume à discussão técnica sobre a instalação dos empreendimentos: “A ideia é motivar essas comunidades para que elas despertem para os seus potenciais e conquistem a autonomia necessária para mudar a realidade em que estão inseridas”.
Grupo de Mulheres - Foi em busca dessa mudança que 22 mulheres do Vale da Barriguda, município de Umburanas, decidiram extrapolar os muros da casa de farinha e ampliar o uso da fécula extraída da mandioca. Utilizada anteriormente apenas para produzir farinha e a goma da tapioca, hoje a fécula é a base da produção de biscoitos, bolos, sequilhos, pães, coxinha e até pizza, receitas fabricadas na garagem da casa de uma delas, vendidas na feira livre e que alimentam o sonho de uma vida melhor.
Durante a visita do Pró-Semiárido, o grupo de mulheres ouviu atentamente as orientações e saiu da reunião com a missão de se organizar formalmente para que a implantação da almejada cozinha, devidamente equipada, se torne realidade.
Mandioca e leite – A utilização da mandioca como meio para geração de renda também foi o tema dos encontros nos territórios rurais União, onde foram apresentados projeto técnico e orçamento para instalação de uma Unidade de Beneficiamento, e Padre Luís Tonetto (Caém), onde foi realizada escuta dos quilombolas da comunidade de Várzea Queimada sobre a instalação de outra unidade. Ainda no Território União, a equipe analisou a proposta para instalação de uma casa de ordenha.
No último dia de visitas, a comunidade Riacho (Mirangaba) também apresentou receitas feitas à base da mandioca, aprendidas em capacitação oferecida pelo Pró-Semiárido. Cerca de 15 mulheres iniciaram a fabricação de pães, sequilhos, bolos e já estão vendendo os produtos aos próprios moradores, à prefeitura, no comércio da sede e sob encomendas, feitas por aplicativo de celular. O sonho delas é a construção da cozinha apropriada para ampliar o negócio.
Depois de elaborados os Planos de Negócios e atestada a viabilidade técnica, administrativa, de mercado e capacidade dos Territórios na gestão dos empreendimentos, os recursos serão liberados por meio do Pró-Semiárido, atendendo assim ao objetivo principal do projeto que é erradicar a pobreza, permitindo à população rural acesso a renda, dignidade e qualidade de vida.