Com o objetivo de instruir agricultores e agricultoras familiares, na condição de empreendedores(as) do campo, em produção orgânica, o projeto do Governo do Estado, Bahia Produtiva, capacitou profissionais de assistência técnica e extensão rural (Ater), de toda a Bahia, nesta quinta-feira (09) e sexta-feira (10), com a Oficina Produzir Orgânico com Rentabilidade.
A programação contou com a apresentação de temas como Agricultura Orgânica Sustentavelmente Rentável, Solo como Base Estruturante à Sustentabilidade, Insumos Agrícolas, Culturas Agrícolas sob Manejo Orgânico, Alternativas para Autonomia na Produção de Sementes Não Transgênicas e Propagação Vegetativa, Controlando Pragas e Doenças e Funcionamento dos Mecanismos de Controle da Garantia da Qualidade para fins de Certificação Orgânica.
De acordo com o coordenador de Ater do Bahia Produtiva,WecsleiFerraz, a oficina visa multiplicar os conhecimentos adquiridos pelos técnicos de Ater com os agricultores e agentes comunitários rurais (ACR) que eles acompanham. “A capacitação tem uma importância muito relevante com a produção de orgânicos, que está diretamente ligada à produção com sustentabilidade. Queremos garantir a qualidade dos produtos e que possam ser produzidos em escala, para que a gente possa abastecer os clientes desses agricultores que estão em torno das organizações produtivas atendidas pelo projeto”.
O coordenador de Ater do Território Chapada Diamantina, pelo Centro de Formação e Organização Comunitária (CEFORC), empresa prestadora de Ater contratada pelo Bahia Produtiva, Jessé Lima, participou do evento. Para ele, o mercado de orgânicos vem crescendo e é preciso estar atento a isso. “Tudo que é produzido orgânico e certificado, o mercado absorve. Nós, técnicos, com essa capacitação, vamos saber melhor abordar os agricultores atendidos pelas ações do Bahia Produtiva, para que eles possam produzir orgânicos com qualidade e com rentabilidade”.
O Bahia Produtiva é um projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), cofinanciado pelo Banco Mundial.