Durante a Missão Técnica entre representantes do Governo da Bahia e do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural (MADR) e da Agência de Desenvolvimento Rural (ADR) da Colômbia, iniciada nesta quarta-feira (20/09), os membros da comitiva conheceram a diversidade de sabores do Empório da Agricultura Familiar, localizado no Mercado do Rio Vermelho, em Salvador.
O segundo secretário da embaixada da Colômbia no Brasil, Daniel Moreno, aproveitou a oportunidade e levou consigo os cafés da Chapada Diamantina e os chocolates do Sul da Bahia. "Estamos muito contentes em conhecer os produtos da agricultura familiar da Bahia. São todos de ótima qualidade e produzidos de forma sustentável. Queremos e vamos levar essa experiência para a Colômbia", disse.
O presidente da Agência de Desenvolvimento Rural da Colômbia (ADR), Luis Higuera, ressaltou o impacto socioeconômico que a venda dos produtos gera para os agricultores e agricultoras familiares. "Esse Empório da Agricultura Familiar nos mostra que sim, é possível que o Estado, com políticas adequadas, possa auxiliar os camponeses e camponesas a sair da pobreza, o que resulta em benefícios para toda a sociedade brasileira", falou.
O representante do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA),na Colômbia, Humberto Oliveira, valorizou os pratos ofertados no restaurante. "O Empório representa uma amostra da qualidade dos produtos da agricultura familiar, com produtos beneficiados, de primeira qualidade, e que mostram o resultado das políticas públicas da Bahia. Além dos produtos, tem aqui um restaurante com uma comida maravilhosa que guarda as tradições da alimentação do campo e dos territórios baianos".
No total, o Empório da Agricultura Familiar comercializa mais de 400 produtos dos 27 territórios baianos. No restaurante, são servidos pratos típicos como galinha caipira, cordeiro atolado, sarapatel e baião de fumeiro.
A Missão Técnica, que conta com a participação de representantes da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), segue até sexta-feira (22/09) com visitas para conhecer experiências apoiadas pelo Governo do Estado, por meio da CAR, em cooperativas da agricultura familiar do Baixo Sul e Litoral Sul da Bahia.