A ampliação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) na Bahia se intensifica a cada dia graças à parceria entre a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) e os consórcios públicos intermunicipais. Nesta quarta-feira (27/09), a CAR e os 16 municípios do Consórcio de Desenvolvimento do Território de Irecê (CDS Irecê) renovaram o convênio para a execução do SIM no território de identidade Irecê, durante assembleia do consórcio realizada em Irecê.
O diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro, ressaltou a pujança da agricultura familiar no território. “O Governo do Estado sabe a importância dos produtos que vêm sendo processados aqui como os derivados de leite, os ovos de codorna e os cortes de cordeiros e cabritos. É por isso que estou aqui para construir e avançar com a execução de políticas públicas para dinamizar a economia desses municípios que têm como base a agricultura familiar”, analisou.
O presidente do CDS Irecê e prefeito de Lapão, Márcio Messias, opinou sobre a relevância do SIM para a região. “Os nossos agricultores familiares terão a oportunidade de vender os seus produtos em outros municípios. É uma grande notícia”, comemorou.
O prefeito de Irecê, Elmo Vaz, comentou a vocação do território para a agricultura familiar. “Temos a certeza de que aqui em Irecê temos gente que sabe trabalhar, quer produzir e quer colocar alimento saudável na mesa de baianos e baianas”, disse o anfitrião.
A certificação do SIM é realizada pelas equipes técnicas dos consórcios, com a inspeção e fiscalização rigorosa das agroindústrias de produtos de origem animal como carne, leite, ovos, mel e pescados, respeitando a legislação vigente para garantir a chegada de uma produção segura para os (as) consumidores (as).
A ação é bastante esperada por agricultores familiares como Rodrigo Lira, que possui um abatedouro de codornas no município de Lapão. “A minha expectativa é grande porque com o SIM eu terei mercado disponível para os meus produtos, como os ovos de codorna e a codorna congelada. O SIM vai permitir que eu aumente a minha produção, vai melhorar minha renda em 90% e vai possibilitar que eu gere empregos diretos e indiretos na minha comunidade de Aguada Nova”, complementou.
Com R$ 8 milhões investidos nessa ação, a Bahia tem como resultados a certificação de 130 agroindústrias e 724 produtos pelo SIM, o que garante renda, emprego e alimentação saudável para milhares de baianos e baianas.