Resumo: Nesta publicação você confere como as famílias descortinaram o olhar para novas formas de obter renda e melhorar a qualidade de vida dos seus, seja com a conquista da certificação orgânica, com o controle da produção e/ou criação de animais, ou mesmo com a potencialização dos produtos agregados a partir do trabalho em cozinhas ou pequenas agroindústrias. Além dos exemplos, este caderno trata sobre ferramentas e metodologias, além de evidenciar os resultados positivos de forma quantitativa e qualitativa.
