Os agricultores da pequena comunidade do Queijo, localizada no município de Nova Fátima, a 220 quilômetros de Salvador, podem agora contar com uma nova alternativa voltada à geração de renda, ocupação e segurança alimentar. Trata-se do projeto de criação de galinhas caipiras, executado pelo Programa de Combate à Pobreza Rural (PCPR)/Produzir, executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa da Secretaria de Desenvolvimento e Integração Regional (Sedir).O projeto, cujo objetivo é melhorar a qualidade dos alimentos consumidos pelas famílias dos agricultores, com a oferta de carne de frango e ovos, cumpre ainda a missão de criar a oportunidade de um crescimento econômico viável para os produtores da região, através da comercialização do excedente da produção. No total, 25 famílias estão sendo beneficiadas pela iniciativa.Para o agricultor Luís Carlos Lima, o projeto de criação de galinhas caipiras é um dos melhores benefícios já recebidos pela comunidade do Queijo. “Esse sistema, implantado pelo Escritório Regional da CAR, em Serrinha, está ajudando as famílias na qualidade da alimentação e melhorando a saúde”, disse.Ele também destacou que as famílias beneficiadas estão satisfeitas com os primeiros resultados alcançados pela atividade. “Hoje, estamos com o sorriso largo. Além dos efeitos para a saúde da comunidade, com a redução do consumo de hormônios presentes nas galinhas de granja, temos a oportunidade de trabalhar junto com toda a minha família. Isso possibilita ainda agregar ao sistema outros parentes, que não moram em nossas casas”, ressaltou.Segundo o presidente da Associação dos Moradores da Região do Queijo, Gilmário Ferreira de Oliveira, o projeto não só tem beneficiado a comunidade na geração de renda e trabalho, como proporciona autonomia para os agricultores que possuíam pequenas propriedades. “Recebemos, através da CAR, toda infraestrutura, equipamentos e materiais, a exemplo dos comedouros, bebedouros, kit forrageiro e chocadeiras elétricas, que beneficiam os criadores individualmente ou coletivamente”.Além dos equipamentos fornecidos pelo governo estadual, por meio da CAR, foram realizados treinamentos e capacitações em parceria com o sindicato e outras organizações locais. “Esse projeto vem transformando a vida dessas famílias que, além de consumir as aves e ovos, podem melhorar a renda com a comercialização do excedente”, assinalou o presidente.O projeto, realizado no âmbito do programa Produzir, viabiliza a difusão de tecnologias de fácil assimilação e voltadas à agroecologia, que mantem o bem-estar das aves, com a utilização de recursos da própria unidade produtiva. Nesse processo são selecionadas matrizes existentes na comunidade e adotado um sistema de manejo semiextensivo com instalações de galinheiros e piquetes (que separam as aves por idade), introduzindo chocadeiras elétricas de pequeno porte.[gallery ids="4848,4847,4846,4845,4844,4840,4841,4842"]
