05/05/2015
A Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), está realizando, até esta terça-feira (05), o Seminário sobre a Cadeia Produtiva do Leite da Agricultura Familiar do Estado da Bahia. O evento está acontecendo no município de Feira de Santana, Território de Identidade Portal do Sertão, por meio de uma parceria entre a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), Superintendência da Agricultura Familiar (SUAF) e União de Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária do Estado da Bahia (Unicafes/Bahia), com apoio do Sebrae.Durante o encontro, que contou com a participação de produtores de leite da agricultura familiar de toda a Bahia e a mediação de técnicos especializados, foram apresentadas casos bem sucedidos de associações e cooperativas, de diferentes territórios baianos, além de ser um espaço de debate para esclarecimento de dúvidas e troca de experiências.Na programação do evento, os participantes tiveram a oportunidade de se informar sobre políticas públicas para o setor, a exemplo do Programa de Aquisição de Alimentos na Bahia (PAA Leite/BA), situação atual, perspectivas e formação de estoque, o mercado da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), instrução normativa,Para o diretor da CAR, Wilson Dias, o seminário se constitui em um espaço de discussão das políticas públicas para esse setor, entre demandantes e ofertantes. "Com as informações atualizadas poderemos atuar com mais celeridade e de forma ainda mais objetiva e, com a elaboração do diagnóstico e das propostas, teremos a oportunidade de possibilitar, de forma mais ainda efetiva, a revitalização da cadeia produtiva do leite na Bahia".De acordo com o presidente da Associação dos Produtores de Leite do Estado da Bahia (Bahialeite), Danilo Reis, esse evento é extremamente importante porque está promovendo um momento de interlocução entre os responsáveis pelos vários elos da cadeia produtiva do leite, reunindo poder público, assistência técnica, produtores e cooperativas e associações do estado, entre outros. "Está sendo uma oportunidade para que todos possam manifestar as diferentes realidades e juntos possam desenvolver uma proposta de trabalho para o projeto Bahia Produtiva".O evento teve ainda a finalidade de elaborar um diagnóstico participativo, realizado a partir da análise de aspectos positivos e negativos, além de detectar as possíveis ameaças e oportunidades. Apesar da diferença entre os territórios representados, foram levantadas questões positivas e oportunidades, como a existência de cooperativas, associações e algumas agroindústrias, grande número de produtores da agricultura familiar, qualificação profissional. Entre as questões negativas ou ameaças estavam a necessidade de mais inovação tecnológica, acesso ao crédito a aos programas de aquisição de alimentos do governo, necessidade de melhoramento genético e assistência técnica continuada.