11/06/2016
O governador da Bahia, Rui Costa, assinou, neste sábado (11), no município de Jitaúna, a ordem de serviço para a construção de uma unidade polivalente de processamento de frutas, com investimentos na ordem de R$ 735 mil, com recursos dos governos federal, oriundos do Ministério da Integração (MI) e estadual, que será executada pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).De acordo com o titular da SDR, Jerônimo Rodrigues, a ação, que conta com o apoio da prefeitura local, integra a estratégia de agroindustrialização da fruticultura na Bahia. Ainda segundo Rodrigues, essa unidade, que será construída no município de Jitaúna, será Polivalente e deverá centralizar a produção de outras cinco unidades menores, que deverão ser construídas em outros municípios do território."Essa é uma estratégia importante para a fruticultura no território Médio Rio das Contas, porque possibilita não só a diversificação das culturas, em um território que possui uma constante incidência de chuva, mas estimula, também, a ampliação de plantios comerciais, organizando a produção e trazendo novas oportunidades de trabalho, ampliando a renda dos agricultores e agricultoras familiares atendidos".Para a presidente da Cooperativa de Produção e Comercialização dos Produtos da Agricultura Familiar do Sudoeste da Bahia (Cooproaf), Elenita Maria Silva, a implantação da unidade de Jitaúna irá beneficiar diretamente 140 famílias e será mais uma grande responsabilidade para a Cooproaf, além de ser uma importante ação para o território.“É uma alegria ver a credibilidade que a cooperativa tem no território e ver a felicidade e a satisfação dos agricultores que, até agora, viam as frutas, a exemplo do cacau, graviola, cajá e goiaba, serem desperdiçadas, porque não tinham a possibilidade de comercializar a sua produção, pois a quantidade produzida não atendia à demanda das grandes indústrias”.GerenciamentoA Cooproaf será responsável pela gestão da agroindústria de Jitaúna. A instituição representa um conjunto de agricultores familiares do Médio Rio de Contas, com larga experiência na cadeia produtiva do umbu. Outras duas unidades localizadas nos municípios de Manoel Vitorino e Mirante, também são administradas pela cooperativa. Recentemente, a Cooproaf foi beneficiada pelo governo estadual com a entrega de dois caminhões baú, um de carga seca, com capacidade para 15 toneladas, e o outro, refrigerado, para cinco toneladas, que estão dinamizando a comercialização da produção dessas unidades.A unidade, que terá a capacidade de processar três mil toneladas de frutas por anos, sendo 1.800 toneladas de polpas, que serão destinadas ao abastecimento do mercado regional, será construída a menos de um quilômetro da sede município, às margens da rodovia BR 330, que liga os municípios de Ipiaú e Jitaúna.Rota das FrutasA ação, realizada por meio de parceria entre o MI e a SDR/CAR, integra a Rota das Frutas, que prevê a instalação de seis unidades agroindustriais polivalentes de processamento de frutas e 30 unidades simplificadas também de processamento de frutas nos territórios de Identidade da Bahia, Médio Rio das Contas, Litoral Sul, Baixo Sul, Costa do Descobrimento, Sertão do São Francisco e Litoral Norte e Agreste Baiano.