Considerada uma grande oportunidade para a agricultura familiar, a apicultura vem transformando a vida de famílias que resolveram se dedicar à atividade, no município de Licínio de Almeida, distante 744 quilômetros de Salvador.
Com o apoio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), a Cooperativa dos Produtores de Mel da Região do Rio Gavião e Serra Geral (Coopmel) vem fortalecendo a cadeia do produto no local, beneficiando 170 pequenos agricultores familiares na produção, comercialização e aquisição de insumos para o exercício de suas atividades agrícolas.
Há seis anos, a apicultura era pouco desenvolvida na região, onde o potencial da produção de mel ainda era ignorado, mas com a iniciativa da CAR, os pequenos produtores foram motivados a iniciar a atividade sustentável e, hoje, produzem cerca de 25 toneladas de mel por mês.
Segundo o presidente da Coopmel, Manoel Carlos Freitas, o mel recebido de seus cooperados vem das cidades de Licínio de Almeida, Mortugaba, Jacaraci, Condeúba, Anagé, Caculé, Pindaí e Urandi. O produto é transformado para ser comercializado em diversos tipos de embalagens, de bisnagas e sachês, e produtos como a cera alveolada e o própolis.
“A cooperativa pega o mel na propriedade do apicultor e leva para o micro empreendimento (casa do mel) onde é processado, envasado, rotulado e daí sim está pronto para ser comercializado na CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento), na EBAL (Empresa Baiana de Alimento S/A) e vendida em supermercados locais. No final do exercício, retiramos os custos de processamento, administração, comercialização e o restante é distribuído proporcionalmente entre os cooperados”, explica Manoel.
A Coopmel é uma das 10 cooperativas que estão presentes no estande da CAR na Expofenita 2011, no município de Itabuna. Para o diretor financeiro da Coopmel, José Carlos Néri, oportunidades como essa ajudam no crescimento da organização. “Além de expormos nossos produtos para o público, temos a chance de trocar experiências como outras cooperativas que enfrentam a mesma luta da gente”, disse José.