Sedir/CAR participa do IV Festival Internacional do Chocolate da Bahia

27/06/2012

Com o tema "Amado Chocolate na Terra de Jorge", o IV Festival Internacional do Chocolate da Bahia, reunirá entre os dias 28 de junho e 02 de julho, no Centro de Convenções de Ilhéus, produtores e apreciadores de cacau e chocolate de diversas partes do país e do mundo.

O Festival do Chocolate é uma iniciativa da Associação dos Produtores de Cacau do Sul da Bahia (APC), com realização da empresa M21/MVU Eventos, em parceria com o Governo da Bahia, através da Secretaria de Desenvolvimento e Integração regional (Sedir), Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Regularização Fundiária (Seagri), Secretaria de Turismo da Bahia (Setur), Comissão Executiva da Lavoura do Cacau (Ceplac), Ministério da Agricultura e Sebrae.

A Sedir e a CAR marcarão presença no estande institucional do governo, onde os visitantes poderão conhecer um pouco mais sobre as ações desenvolvidas para o combate à pobreza rural dos 407 municípios atendidos pela Companhia.

A ação Cacau para Sempre também ganhará destaque durante o evento. O público poderá obter informações sobre a estratégia de combate à pobreza rural e a inclusão socioprodutiva, que integra o programa estadual Vida Melhor.

A Fábrica de Chocolate Bahia Cacau, primeira fábrica de chocolate fino da agricultura familiar do Brasil, localizada no município de Ibicaraí, vai expor seus produtos na Vila do Cacau, espaço para exposição de produtos da agricultura familiar. Os chocolates poderão ser apreciados na forma de barras com teor de 56.6% e 70% de cacau, o que indica a qualidade do chocolate feito com amêndoas selecionadas do tipo premium.

A programação conta com a Jornada do Chocolate, que terá workshops, cursos, palestras, rodadas de negócios e oficinas sobre o cacau, chocolate e mercado. No dia 29 de junho, será realizado o “Cacau para Sempre”, espaço de palestras sobre o programa de mesmo nome, que visa à consolidação de uma política pública para a agricultura familiar, com ênfase no cacau.