Caretas do Mingau de Subara reverencia o papel da mulher na Independência da Bahia

Trajando roupas brancas e reunidas em grupos, as mulheres saíam pela madrugada a fim de amedrontar os combatentes adversários. Munidas de panelas, fingiam-se de assombrações e faziam bastante barulho. No trajeto, elas deixavam as guarnições em locais já combinados, para alimentar seus maridos, pais, filhos e amigos, voltando para casa apenas ao amanhecer. Nasceu ali a maior tradição do município de Saubara.

O cortejo das Caretas do Mingau é uma manifestação folclórica realizada há cerca de 100 anos e celebra a participação heroica das mulheres do município de Saubara, no Recôncavo Baiano, no processo de Independência da Bahia. Em tempos de invasão portuguesa, a estratégia do mingau não só permitiu que as mulheres conseguissem alimentar seus familiares, como afugentou vários portugueses que haviam se instalado na região.

O cortejo, que continua nos dias de hoje, acontece durante a madrugada entre os dias 1º e 2 de julho. A tradição hoje é festa e continua como antes, as mulheres saem vestidas de branco pelas ruas da cidade, distribuindo mingau, bebendo licores e festejando. A manifestação que é uma das mais importantes e antigas da região reivindica o reconhecimento da importância da participação feminina nas lutas pela independência. Não é à toa que o símbolo da independência na cidade é feminina: a cabloca.

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