Mapa fecha frigorífico de bovinos e suínos

25/05/2009

Mapa fecha frigorífico de bovinos e suínos

 

O Ministério da Agricultura. Pecuária e Abastecimento (Mapa) informou sexta-feira que interditou o Matadouro de Bovinos e Suínos, localizado em Araxá/MG. A interdição ocorreu porque o estabelecimento não atendia aos requisitos previstos na lei para reduzir riscos de contaminação dos produtos.

Foram encontradas deficiências em instalações, equipamentos e na aplicação do Programa de Boas Práticas de Manipulação, não corrigidas de forma satisfatória no prazo estabelecido. No relatório de inspeção emitido pelo Mapa, o Ministério Público do Estado de Minas Gerais firmou um Termo de Ajuste de Conduta (TAC) com o estabelecimento, que permanecerá interditado até que as exigências sejam cumpridas e uma nova supervisão constate a regularidade da situação.