Umbu é tema de capacitação em Irecê
Agricultores familiares do povoado de Aguada, no município de Lapão, serão beneficiados nesta sexta-feira (07), com o curso de Processamento do Umbu. A iniciativa é da Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária (Seagri), através da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA). O curso será realizado no Centro de Formação dos Agricultores Familiares do Território de Irecê (Centrefértil), da empresa, que visa capacitar os agricultores e contribuir para sustentabilidade econômica da região e conta, durante o ano, com uma programação intensa de capacitação.
Os participantes vão aprender como desenvolver técnicas para obter melhor processamento do umbu e reaproveitá-lo na fabricação de doces e de outros quitutes. As aulas serão ministradas pelo engenheiro agrônomo da EBDA, Arnou da Silva Dourado.
Para Raimundo Luiz Rocha, Chefe do Centrefértil, esta capacitação é resultado dos trabalhos realizados pela empresa na região e em outros municípios do estado. “Além de qualificar os agricultores familiares, o curso permitirá que utilizem os conhecimentos aprendidos para aumentar a renda na família”, disse Raimundo.
Ações da EBDA
O umbuzeiro é uma planta exclusiva do semiárido, mais precisamente, das caatingas sertanejas, e, para garantir a sua preservação e melhorar seu cultivo, a EBDA vem desenvolvendo pesquisas e trabalhos de conscientização junto às populações rurais, visando criar mais uma alternativa econômica para a agricultura familiar da região, que, nos meses de novembro a fevereiro, tem no umbu uma importante fonte de renda.
Uma das principais ações desenvolvidas pela empresa é a produção e distribuição de mudas de variedades de umbu-gigante na região, que compreende os municípios de Brumado, Livramento de Nossa Senhora e Dom Basílio. Através das Unidades de Observação a empresa vem avaliando o plantio do umbuzeiro em espaçamentos diversos, em regime de sequeiro e irrigado, com adubação química e orgânica, e em consórcio com outras culturas, como a mandioca, a mamona e a palma.
Para atender à demanda foram instalados dois viveiros de mudas, um, em Livramento de Nossa Senhora, e outro, em Dom Basílio, com mudas produzidas a partir de um Banco de Germoplasma (preservação de genótipos e identificação de materiais promissores), formado pela EBDA.
Fonte:
Assimp/EBDA