Produção de leite registra alta de 2,4%
A produção de leite aumentou 2,4% em julho, segundo o Índice de Captação do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP).
De acordo com as informações, porém, o crescimento da oferta não chegou a pressionar as cotações do produto na média geral das regiões acompanhadas pelo centro. O preço bruto do leite ao produtor em agosto, referente ao produto entregue em julho, foi de R$ 0,7743/litro na média de sete estados pesquisados pelo Cepea (RS, SC, PR, SP, MG, GO e BA). Esse valor representa ligeiro aumento de 0,32% sobre o pagamento de julho. Nos três meses anteriores, houve reajustes de 6%, 7% e 9%, respectivamente.
Para o próximo mês, 73% dos compradores de leite, que representam 76% do volume total captado pelas empresas que compõem a amostra do Cepea, acreditam que os preços ao produtor cairão, sinalizando que o “pico” nas cotações deste ano teria passado.
Entre os estados pesquisados pelo Cepea, somente o Rio Grande do Sul e a Bahia registraram aumentos de preços, mesmo assim inferiores a 2 centavos por litro.
Com isso, os preços brutos, sem o desconto do frete e de 2,3% do CESSR, nestes dois estados fecharam em R$ 0,7509/litro e R$ 0,6234/litro, respectivamente.
No Paraná, São Paulo, Minas Gerais, Goiás e Rio de Janeiro, as variações, para cima ou para baixo, foram de até 0,5 centavo/litro.
São Paulo continuou com a maior média, de R$ 0,8171/litro.
Em Santa Catarina, o recuo foi de 1,4 centavo/litro, com a cotação média do Estado em R$ 0,754/litro.
Já para os produtores sul-mato-grossenses, a queda chegou a 4,7 centavos/litro, que resultou num preço médio de R$ 0,6063/ litro.
Para os pesquisadores do Cepea, a expectativa de baixa nas cotações pode ser explicada em função do aumento da oferta e pelo comportamento dos derivados no mercado atacadista. O relatório aponta que a retomada da produção é natural nesta época do ano, em função da suplementação alimentar que continua sendo oferecida ao rebanho da região Centro-Sul. Por outro lado, a produção gaúcha costuma ser favorecida nesta época pelas pastagens de inverno.