Suinocultura é discutida em simpósio na Bahia
A criação de um plano de contingência para a Gripe A (H1N1) no Brasil e o desenvolvimento das cadeias de produção de aves e suínos na Bahia.
Estes são alguns dos temas a serem discutidos durante o II Simpósio Regional de Avicultura e Suinocultura, evento que começa hoje e reúne, até sexta-feira, especialistas da cadeia produtiva das duas culturas na Bahia e no Brasil no Hotel Pestana, em Salvador.
“Sentimos que neste ano, o simpósio ganha maior reconhecimento em relação à primeira edição do evento. Acredito que isso é fruto das discussões realizadas no ano passado”, afirma o presidente da Associação Baiana de Avicultura (ABA), Marcelo Plácido Corrêa.
O reconhecimento, segundo ele, está na adesão maior de entidades representativas de toda a cadeia produtiva, desde os produtores de grãos até representantes do governo federal que confirmaram presença no evento, além da melhor organização da cadeia produtiva.
Na Avicultura, a Bahia registrou, no último mês de julho, a marca recorde de 10 milhões de pintinhos alojados, volume que permite ao setor competir no mercado internacional.
Além disso, produtores se articulam para a construção de um frigorífico em cooperativa na regiãodeConceição de Feira para competir com grandes indústrias. “Vamos usar o modelo de cooperativa que foi bem-sucedido no Paraná”, adianta Marcelo Corrêa.