Simpósio de aves e suínos discute problemas e avanços do setor
Cooperativismo, ações de defesa contra a gripe A (H1N1), mercado, dentre outros, foram os temas centrais do II Simpósio Regional da Avicultura e Suinocultura, realizado em Salvador entre os dias 02 e 04 de setembro. O evento, que reuniu aproximadamente 370 pessoas no hotel Pestana, também abriu espaço para discussões entre o setor público, técnicos e setor produtivo sobre o atual cenário do agronegócio de aves e suínos, a produção de grãos na Bahia, e a regularização de abate.
Durante o evento foi assinado um convênio de cooperação técnica entre Associação Baiana de Avicultura (ABA), através do Fundo de Amparo do Desenvolvimento e Defesa Sanitária Avícola da Bahia (Faeba) e Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab). O objetivo do acordo é apoiar financeiramente a Adab nas ações de defesa sanitária.
No encerramento do simpósio, o presidente da Associação Baiana de Avicultura (ABA) e Associação Baiana de Suinocultura (ABS), Marcelo Plácido Corrêa, destacou como positivo o resultado do evento. “Conseguimos acender discussões tanto sobre a legalização do abate no Nordeste, quanto o apoio que daremos à Adab no mapeamento das granjas de suínos para validação do plano de contingência em prol da sanidade suína”, explica.
Painel
Uma das palestras de maior sucesso teve como tema “Cenário do Agronegócio Brasileiro e Interação da Produção de Grãos e a Produção de Carnes de Aves e Suínos”, ministrada pelo presidente da Cooperativa Agroindustrial – Coopavel, Dilvo Grolli, que abordou a possível queda do valor dos insumos agrícolas. “Se baixar o preço dos insumos, vai baixar também os custos de produção dos grãos, em especial do milho, que gera 85% da ração de aves e suínos. Quando isso acontecer, vamos poder melhorar a qualidade da carne”, explica.
No mesmo painel, o ex-presidente da Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS), Rubens Valentim, destacou também as novas formas de produção do agronegócio suinícola. Segundo ele, a avicultura se tornou versátil e o mesmo deve acontecer na suinocultura. “Podemos oferecer produtos com cortes mais práticos para se adequar às necessidades do consumidor moderno”, alerta.
O Simpósio de Avicultura e Suinocultura leva a assinatura da ABA e ABS, com apoio da ABCS, Avicultura Industrial, Suinocultura Industrial, Gesulli Agribusiness, União Brasileira de Avicultura (UBA), Serviço Nacional de Cooperativismo do Estado da Bahia (Sescoop-Ba) e Associação Brasileira de Reciclagem Animal (Abra). O evento teve apoio da Secretaria de Agricultura, Secretaria de Indústria e Comércio, Federação da Agricultura e Pecuária do Estado (Faeb), Senar, Ministério da Agricultura (Mapa) e SEBRAE.
Simultaneamente ao Simpósio, acontecia o Encontro das Agroindústrias da Bahia. Participaram e patrocinaram o Encontro, as empresas Nutrifeira, Ajinomoto, Avigro, Biovet, Bunge, Cargill, Bomix, Capebi, Sanphar, Alltech, Pfizer, Fort Dodge e Globo Alves.
Fonte:
Catarina Guedes – Assessora de Comunicação
(71) 3379-1777/ 8881-8064
Milena Brasil – Jornalista Assistente
www.agripress.com.br