Seagri quer inserir a carne bovina baiana no mercado global
Com um rebanho bovino em torno de 11,5 milhões de cabeças, a Bahia dá importantes passos para introduzir a carne bovina no mercado global. Com esse objetivo, um Grupo de Trabalho está sendo constituído, por iniciativa conjunta da Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária, (Seagri), Federação da Agricultura do Estado da Bahia, (FAEB), e associações de criadores, para montar a estrutura necessária para a exportação do boi em pé e da carne.
“Há muito tempo que desejamos isso, e agora temos uma oportunidade real, graças ao grau de integração dos produtores com o governo do Estado através da secretaria da Agricultura”, disse Luiz Freire Sande, gerente de programas especiais da FAEB/Senar, acrescentando que “este é um momento muito importante para o agronegócio baiano”. O próximo passo será a criação da Câmara Setorial da Carne Bovina da Bahia, formada por representação do Estado e de todos os elos da cadeia da carne.
A exportação da carne bovina baiana foi debatida nesta quarta-feira, (9), em reunião do secretário da Agricultura, Roberto Muniz, com o consultor Nelson Pineda e Luiz Freire Sande, (FAEB); Humberto Peixoto, (Acrioeste/Aiba); Almir Mendes, (ABAC); André Quadros, diretor de Pecuária da Seagri; Raimundo Sampaio, superintendente de Desenvolvimento Agropecuário, (SDA), e Cássio Peixoto, diretor geral da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia. “O objetivo final é exportar carne, mas vamos trabalhar a cadeia produtiva como um todo, buscando entre outros resultados o melhoramento genético do rebanho”, disse Raimundo Sampaio.
O secretário Roberto Muniz explicou que “estamos construindo uma política pública de Estado para dar sustentabilidade e segurança a este importante setor da agropecuária, que trará impactos positivos na economia do Estado e dos municípios”. O secretário lembrou ainda que a agricultura familiar é responsável por 50% da pecuária baiana e que as medidas que estão sendo adotadas vão beneficiar este segmento.
Além da criação do Grupo de Trabalho e da Câmara Setorial, outro importante resultado da reunião de hoje, (9), foi a decisão de se elaborar projetos pilotos para melhorar a logística de comercialização interna e o início da exportação do boi em pé.
Fonte:
Ascom / SEAGRI
Josalto Alves
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