Produtores fazem doação de iogurte para 10 creches
O leite produzido durante o torneio leiteiro, realizado nesta semana, na ExpoAgro Bahia, será transformado em iogurte e distribuído para crianças de 10 creches apoiadas pelas Voluntárias Sociais da Bahia. A entrega simbólica foi feita pelo secretário da Agricultura e idealizador do projeto, Eduardo Salles, às diretoras das Voluntárias Sociais, Tânia Lessa e Rosângela Teixeira, durante o evento.
A solenidade contou com a participação de pecuaristas, empresários, agentes financeiros e do público em geral. Durante o torneio, a expectativa dos organizadores é de que sejam produzidos 400 litros de leite por dia ou cinco toneladas durante toda a exposição – produção que era descartada em eventos desse tipo.
Sobre o potencial nutritivo, o diretor técnico da Associação Baiana de Criadores da Raça Gir, Luís Leal esclarece: "O leite é um alimento completo, rico em cálcio, minerais, proteínas e essencial para o desenvolvimento dessas crianças, em especial, que são abrigadas por instituições especializadas no atendimento a soropositivos ou com câncer, por exemplo", declarou.
Ainda segundo ele, a iniciativa visa incentivar o consumo do produto pelas crianças. O leite, que ficará acondicionado na ExpoAgro, será coletado de forma programada e diária, e processado pelo laticínio JL, com sede em Candeias.