12º Agrocafé debate os avanços tecnológicos do agronegócio café
Com perspectiva de chegar a 2012 como o maior consumidor mundial de café - superando os Estados Unidos - título que se soma ao de maior produtor e maior exportador, o Brasil terá de investir cada vez mais em tecnologia, seja no laboratório, na lavoura, na infraestrutura, ou na indústria. O desafio é não apenas atender em volume e qualidade à demanda, mas ser competitivo, sustentável, ambientalmente correto e economicamente sustentável. Estas conclusões permearam todas as apresentações na tarde do segundo dia do 12º Simpósio Nacional do Agronegócio Café (Agrocafé), que está reunindo desde ontem (21) aproximadamente 1mil participantes, sobretudo produtores, no Hotel Bahia Othon Palace, em Salvador.
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