27/02/2012
Festival do Umbu reúne pequenos produtores
Adaptado às condições climáticas do semiárido, o umbuzeiro produz fruto usado no fabrico de geleias e sucos
A quarta edição do Festival Regional do Umbu, iniciado na sexta-feira, continua até este sábado, no município de Uauá, no semiárido baiano, tendo como tema central Cooperativas no Brasil e o Ano Internacional do Cooperativismo (ONU). O evento é organizado pela Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), com a participação da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA).
Segundo o presidente da empresa, vinculada à Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária do Estado (Seagri), Elionaldo de Faro Teles, o semiárido é um dos pilares de sustentabilidade do estado. Por isso, a grande atenção da EBDA, que é responsável pela assistência técnica rural (Ater) no estado, com relação às atividades voltadas para agricultura familiar na região.
"O umbu é o melhor exemplo do que é possível ser feito, em termos de Ater, para a sustentabilidade do agricultor, no semiárido, e de resgate da cultura, valorizando a biodiversidade da caatinga", disse Elionaldo.
Minicursos – Durante o festival, os agricultores familiares que visitam o estande da empresa são recepcionados por técnicos encarregados de demonstrar as tecnologias agrícolas voltadas para a melhoria da qualidade de vida no semiárido. De acordo com o chefe de escritório da EBDA em Uauá, Jaime Santana, a programação especial do evento inclui minicursos.
Mudas – Muitos agricultores familiares de Uauá estão apostando na produção do umbu gigante. Isso se deve ao aumento na procura pelos produtos fabricados com a fruta, a exemplo de geleias, doces e sucos. Segundo Jaime Santana, o umbuzeiro é uma planta adaptada às condições climáticas do semiárido. De acordo com ele, a EBDA tem realizado trabalhos com umbu gigante, que apresenta bons resultados, a exemplo da produção de mudas e distribuição entre os agricultores familiares.