09/11/2012
Peixe ‘beijupirá’ é alternativa de sustentabilidade no baixo sul
Um protocolo de intenções para criação do peixe ‘beijupirá’ foi firmado, ontem, pela Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária (Seagri), por meio da Bahia Pesca, a Pratigi Alimentos e a Casa Familiar das Águas do Baixo Sul (CFA). A parceria vai beneficiar 70 famílias e 40 cooperados envolvidos com a aquicultura no baixo sul da Bahia.
O documento foi assinado no estande da Bahia Pesca, no Centro de Convenções da Bahia, em Salvador, onde acontece até hoje a III Aquapescabrasil, maior feira internacional do segmento, para discutir os avanços e as oportunidades de negócios do setor.
Mais rentabilidade – A parceria prevê o desenvolvimento de pesquisa aplicada à criação do ‘beijupirá’ na região, com o objetivo de melhorar as condições de produtividade das atividades de aquicultura, por meio do envolvimento das comunidades estabelecidas em áreas do entorno.
A iniciativa consiste da elaboração de pesquisa para criação do ‘beijupirá’ em tanques rede, além do desenvolvimento de ração apropriada para o peixe, que não está tão bem adaptado às condições brasileiras. Também vai promover a integração das comunidades no projeto.
"A tilápia, em um ano, pesa um quilo. O beijupirá, no mesmo período, atinge seis quilos. Diante disso, o nosso desafio é ter mais rentabilidade com o custo de produção reduzido. Para isso, precisamos fazer pesquisas", explicou o presidente da Bahia Pesca, Isaac Albagli.
Para o secretário da Agricultura, Eduardo Salles, a iniciativa avança para dar autonomia às famílias. "Esta parceria é um caminho para darmos sustentabilidade ao pescador, pois ele terá condições de sobrevivência a partir da atividade local".
A presidente do Conselho Deliberativo da Casa Familiar das Águas do Baixo Sul (CFA), Zenaide dos Santos, afirmou que as comunidades terão a possibilidade de crescimento a partir da aquicultura. "Temos o ambiente favorável para isso e tenho certeza de que os pescadores conseguirão implementar esse trabalho."