03/12/2012
Agricultor faz sabão e vinagre com água da mandioca
Curso foi promovido pela Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola
Agricultores familiares que visitaram a Feira Nacional da Agropecuária (Fenagro), que segue até este domingo no Parque de Exposições de Salvador, tiveram a oportunidade de aprender a produzir sabão e vinagre da água proveniente da prensagem da mandioca. O líquido, conhecido como manipueira, é altamente poluente quando descartado no meio ambiente.
A agricultora Maria da Conceição Santos, do município de Teolândia, no baixo-sul do estado, aproveitou a oportunidade. "Eu jogava a água toda fora e nem sabia que prejudicava o meio ambiente. Vou fazer sabão para vender, a receita está anotadinha aqui", disse a agricultora, mostrando o caderno.
O minicurso foi uma promoção da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), vinculada à Secretaria da Agricultura (Seagri), e foi realizado no estande da Cadeia Produtiva da Mandiocultura.
