Agrocafé 2013 debaterá as razões e soluções para os preços baixos no mercado de cafés especiais

 

 

Os preços do café fino, cotados atualmente em torno de R$320 a saca, vão na contramão da lógica de mercado, segundo a análise da Associação dos Produtores de Café da Bahia –Assocafé, que realizará de 11 a 13 de março próximo o 14 Simpósio Nacional do Agronegócio Café- AGROCAFÉ 2013, em Salvador. De acordo com a instituição, com os estoques mundiais baixos e a retração da produção da Colômbia, era de esperar o aumento dos preços do produto que, em dezembro de 2011,estavam em torno de R$520 reais. Atualmente, os cafés especiais estão quase equiparados ao chamado café comum, ou consumo, que vale em torno de R$300 a saca.

 

“A situação é preocupante e sugere que, ou as informações exaustivamente divulgadas sobre o volume dos estoques estão incorretas, ou os preços estão sendo achatados artificialmente para especulação”, diz Araújo. 

 

Em 2011/12, o Brasil colheu a maior safra da sua história, 51 milhões de sacas. Com a influência do fenômeno da bianualidade, característico da cafeicultura, que alterna safras altas e baixas em ciclos de dois anos, a expectativa dos produtores era de uma produção de 10 a 20% inferior à antecedente, mas, de acordo com a Conab, o Brasil deve colher em torno de 48 milhões de sacas, o que, na opinião de João Lopes Araújo, é ainda uma oferta grande demais para impactar nos preços.

 

 

Um dos palestrantes do 14Agrocafé e consultor da Safras&Mercado, Gil Carlos Barabach, que participará do evento no Fórum do Agronegócio Café, credita o comportamento dos preços, tanto no mercado interno quanto no internacional, à influência da crise econômica, que afeta os mercados que mais consomem café do Brasil: Estados Unidos, Europa e Japão, e também aos estoques de passagem(temporários) que estão altos. 

 

“Os momentos de crise alteram as atitudes. As indústrias, para diminuir os riscos, passam a trabalhar com estoques de curto prazo, just in time”, afirma o consultor e analista, segundo quem isso tira o peso do volume estocado na relação oferta X preço. Colabora ainda para os preços baixos o fato de que na safra em curso, diferentemente das recentes, a Colômbia, que deve colher em torno de 8 milhões de sacas, não teve problema de escoamento por causa da chuva, e o produto entrou normalmente no mercado. 

 

 

O Fórum do Agronegócio Café é um dos eventos simultâneos que são realizados na grade do Agrocafé. Ele acontece das 14h às 17h, e tem como coordenador o secretário da Agricultura da Bahia, Eduardo Salles. Participam também do Fórum o senador Walter Pinheiro, falando sobre Crédito, o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), Américo Sato, e o diretor executivo da ABIC, Nathan  Herszkowicz, que tratarão de consumo, e, ainda, Edilson Martins de Alcântara, do  MAPA (Produção), Gabriel Ferreira Bartholo – EMBRAPA (Pesquisa), Guilherme Braga, do CECAFÉ (Exportação),  Gil Carlos Barabach, da Safras & Mercados, e João Alves de Toledo Filho – COCAPEC/CNC. 

 

O Agrocafé 2013 é uma realização da Associação de Produtores de Café da Bahia – Assocafé, Federação da Agricultura do Estado da Bahia – Faeb, e Centro do Comércio de Café da Bahia. 

 

Serviço:

Agrocafé 2013

Data: 11 a 13 de março

Local: Bahia Othon Palace Hotel – Salvador (BA)

Programação completa: www.agrocafe.com.br