Segunda Unidade Demonstrativa do Leite Bahia é lançada em Irecê

 

 

 

Após dois meses de inaugurada em Barra do Choça, a Unidade Demonstrativa do Plano de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira - Leite Bahia, o secretário estadual da Agricultura, engenheiro agrônomo Eduardo Salles inaugura mais uma unidade em Irecê, nesta segunda-feira (17), no auditório da Universidade Federal da Bahia (Ufba). O evento contou com a presença de quase 20 secretários de agricultura da região, prefeitos, presidentes de associações e sindicatos rurais.

 

De acordo com o secretário, trata-se de um projeto piloto, que tem o objetivo de aperfeiçoar o plano e corrigir as possíveis falhas, para que seja lançado em todo o estado, tornando a Bahia autossuficiente na produção de leite. “Nosso estado é o 25° no ranking estadual de produtividade, com a marca de 540 litros por vaca ordenhada/ano, enquanto que em estados como Pernambuco e Alagoas a produtividade é de 1.500 litros/ano por vaca ordenhada. Precisamos mudar essa realidade, por isso estamos lançando esse projeto”, destacou.

 

O técnico da Embrapa especialista em leite, responsável pelo conceito e capacitação dos técnicos, Walter Ribeiro disse que o Plano servirá para dar diretrizes para toda cadeia produtiva do leite no Estado e oferecer assistência técnica, infra-estrutura e tecnologia para os produtores de toda a Bahia.  “O treinamento teórico é realizado constantemente, o prático vamos começar amanhã, em visita a uma fazenda”, informou.

 

Hoje a Bahia produz 1,2 bilhão de litros de leite, enquanto que o consumo chega a 1,6 bilhão. O coordenador do programa, superintendente de Desenvolvimento Agropecuário (SDA) Raimundo Sampaio, acredita que a Bahia vai se tornar autosuficiente após a implantação do Leite Bahia. “Não tenho dúvidas que este será um programa que elevará a Bahia a um ranking muito melhor e servirá como alternativa para municípios como Irecê, que sofreu bastante com a seca”, disse.

 

Para o criador de caprinos de leite e bovinos de corte em Jussara, Gilvan Soares de Brito, a plano chega em  boa hora como alternativa para quem vive da agropecuária. “Acredito que é mais uma oportunidade para nós, fazer a produção de leite com tecnologias mais avançadas, com a ajuda de técnicos experientes”, enfatizou.

 

O secretário acredita que a região possa se tornar uma grande bacia leiteira do país. “Aqui reúne condições climáticas, de solo, água, todos os recursos necessários, além de termos a tecnologia para aplicar”, disse Salles.

 

O Plano de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira - Leite Bahia é uma ação transversal, com a participação de várias secretárias estaduais, a exemplo da Seagri/Adab/EBDA; Sema; Sedes; Sedir/Car; Infraestrutura; Ministério da Agricultura (Mapa). Ministério de Desenvolvimento Agrário (MDA); movimentos sociais, Federação da Agricultura do Estado da Bahia (Faeb) e diversos laticínios parceiros. Além disso, foi concebido com os anseios da Câmara Setorial do Leite.