Paulo Afonso e Glória recebem o I Qualitilápia
Foto: Bahia Pesca
O I Qualitilápia, realizado pela Bahia Pesca para passar aos pequenos aquicultores informações sobre manejo, estratégias comerciais e controle de qualidade do peixe, chegou ontem aos municípios de Paulo Afonso e Glória.
Na programação, que continua até domingo próximo, constam aulas de culinária, palestras, degustação de pratos feitos com tilápia e concursos gourmet. No sábado, o secretário estadual da Agricultura, Eduardo Salles, estará no evento durante todo o dia.
Comercialização – O objetivo do Qualitilápia é potencializar a oferta e a comercialização da tilápia em locais estratégicos do estado, incrementando e incentivando o consumo do produto. Outra finalidade é promover aproximação entre os setores produtivo e comercial.
Durante o evento, serão anunciados investimentos na piscicultura do Território de Identidade Itaparica, a exemplo da construção de unidades de beneficiamento de pescado em Xingozinho e Glória, além da implantação do sistema integrado de piscicultura da região.
"Com essas ações, o produtor poderá conhecer quais são as expectativas e exigências de quem compra, ajustando a estratégia de comercialização e incrementando a renda", destaca o presidente da Bahia Pesca, Cássio Peixoto.
