Secretário da Agricultura participa da I Feira de Gastronomia do Vale do São Francisco
Particularidades gastronômicas da região do Vale do São Francisco, em Juazeiro, extraídos das principais cadeias produtivas do sertão do São Francisco como caprinovinocultura, fruticultura e a piscicultura, darão origem aos pratos feitos a base de ingredientes como cabrito, cordeiro e tilápia. Essas e outras iguarias poderão ser encontrados durante a I Feira de Gastronomia do Vale do São Francisco, que contará com a presença do secretário da Agricultura da Bahia, Jairo Carneiro, na abertura oficial do evento, nesta quinta-feira (17), no Armazém Café.
O evento está sendo promovida pela Associação Comercial, Industrial e Agrícola de Juazeiro (ACIAJ), com apoio do governo do estado, através da Seagri e demais parceiros, seguindo até o próximo domingo (20). “O festival acontece com o intuito de movimentar o nicho gastronômico e alavancar a culinária regional, colocando novamente em ascensão os produtos da terra como carro-chefe dos restaurantes locais”, declara a coordenadora da feira, Naiara Bonfim.
Fonte:
Ascom Seagri - 16 de julho de 2014
Texto: Daniela Silva
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