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Teve início nesta quinta-feira (12), o 1º Intercâmbio Tecnológico da Piscicultura da Bahia Pesca, em Paulo Afonso (BA). Piscicultores, aquicultores, empresários e gestores públicos de cidades como Salvador, Paulo Afonso, Glória, Luiz Eduardo Magalhães, Barreiras e Ilhéus estão reunidos na cidade para trocar experiências sobre a cadeia produtiva do pescado.

 

“Paulo Afonso responde por 60% da piscicultura baiana e suas indústrias detém tecnologia de ponta para a criação, beneficiamento e comercialização de peixes. Desta forma, é importante que a cidade e seus empresários sirvam como multiplicadores deste conhecimento, para alavancarmos a piscicultura em todo o estado. O foco deste evento é a integração entre os territórios de identidade da Bacia do Rio Grande e de Itaparica, mas, como houve forte interesse de outras cidades em conhecer a piscicultura na região, permitimos a participação também de alguns municípios de fora destas regiões”, explica o presidente da Bahia Pesca, Dernival Oliveira.

 

O 1º dia do Intercâmbio contou com encontros entre empresários e gestores dos municípios participantes, a exemplo dos prefeitos Humberto Santa Cruz e Almir Melo, de Luiz Eduardo Magalhães e de Canavieiras, respectivamente, além de apresentação das ações da Bahia Pesca, órgão vinculado à Secretaria da Agricultura da Bahia (Seagri), e visita técnica à indústria de rações Integral Agroindustrial. Na fábrica, os participantes puderam conhecer as melhores práticas para a fabricação de ração, desde os principais fornecedores do setor, até o processamento e distribuição do alimento, passando pela análise laboratorial das matérias-primas para controle da qualidade.
 

“O que estamos vendo aqui, esta troca de experiência, não tem preço. Especialmente para nós que pretendemos construir uma fábrica de ração e um frigorífico em nossa cidade. É uma capacitação extraordinária”, comenta o coordenador da Secretaria de Agricultura de Luiz Eduardo Magalhães, Dario Francisco Casa Nova.

 

Nesta sexta-feira (13), estão sendo realizadas visitas técnicas às indústrias Netuno Pescados e Advanced Aquaculture Technology (empresa que produz alevinos de tilápias). Já no sábado (14), último dia, os participantes poderão conhecer as fazendas de tilápias localizadas no rio São Francisco, entre as cidades de Paulo Afonso e Glória.
 

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