Cachaça Abaíra é exportada para o mercado europeu
Mais de 1,5 milhão de garrafas da cacha-ça Abaíra serão exportadas nos próximos três anos para o mercado europeu.
A primeira remessa, de 21 mil garrafas de 700 mililitros, começou a ser providenciada esta semana pela Cooperativa dos Produtores de Derivados de Cana-de-açúcar (Coopama) e pela Associação de Produtores de Aguardente de Qualidade (Apama), situadas na microrregião de Abaíra.
Um mutirão de 140 agricultores familiares de cachaça organizou a produção, que deve chegar à Itália, país importador, em março.
A abertura desse novo nicho de mercado é o resultado de um trabalho de parceria encabeçado pela Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), da Secretaria da Agricultura (Seagri), Coopama, Apama e outras entidades do grupo gestor do produto cana-de-açúcar.
Segundo Emerson Leal, presidente da EBDA, desde 1984, a empresa vem trabalhando para o desenvolvimento da cadeia produtiva da cana e seus derivados na microrregião de Abaíra, e a cachaça é o carro-chefe desse trabalho.
"Além disso, o desafio de inserir o agricultor familiar no mercado internacional tem sido uma das nossas prioridades, em função do retorno econômico maior que essa atividade proporciona", afirma Leal.
Por meio da sua Gerência Regional em Seabra, a EBDA mobilizou os produtores da micorregião de Abaíra, desenvolveu e coordenou todo o trabalho de tecnologia de engarrafamento da cachaça.
Lote um – Essa remessa faz parte do primeiro lote de 150 mil garrafas que ainda serão exportadas este ano, decorrente de um contrato de exportação, de três anos, entre a Coopama/Apama e uma empresa internacional de importação e exportação da Itália.
Está prevista ainda no contrato a exportação de 400 mil garrafas em 2009 e de 1 milhão, em 2010.
"Estamos ansiosos para exportar a cachaça. Sabemos que essa é a saída para melhorar nossa situação financeira", disse o agricultor familiar do distrito de João Correia, em Mucugê, Wildes Moreira.
A cachaça Abaíra está entre as 20 melhores do país, além de ser um dos atrativos turísticos da Chapada Diamantina, que recebe visitantes de todo o Brasil.
Os trabalhos realizados pela EBDA na região servem também como transferência de tecnologia e informação específica de produção de cana para outros produtores ligados ao setor da cana-de-açúcar.