Preço em alta reduz perdas do cacau
A valorização de 38% do cacau na Bolsa de Nova York (Nybot) no último ano, onde tem sido sustentada pela tendência altista que tomou conta dos mercados futuros dos produtos agrícolas, deve amenizar as perdas dessa safra. De acordo com levantamento do Centro de Informações da Gazeta Mercantil, a commodity passou de US$ 1.983,00 para US$ 2.752,00 por tonelada, em 12 meses.
Os problemas com o clima e a vassoura de bruxa fazem com que a safra 2007/08 seja uma das piores para os produtores brasileiros de cacau. A expectativa é de que a produção seja 11% menor que a do período anterior. Fontes do setor explicam que a instabilidade do clima no sul da Bahia - responsável por 80% da produção nacional - foi um dos fatores que colaborou para a quebra na safra.
Segundo a Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), órgão do governo federal, o Brasil colheu cerca de 147 mil toneladas na safra 2007/08. Para este ano são esperados em torno de 130 mil toneladas. Além dos problemas com o clima, a outra grande responsável pela queda de produtividade das lavouras é a vassoura de bruxa. Henrique de Almeida, presidente da Associação dos Produtores de Cacau, explica que "cerca de 70% da produção foi perdida pela infestação dessa praga".
Almeida diz que o enfraquecimento do dólar está suprimindo boa parte da rentabilidade do produtor. "Os preços estão melhores que o ano passado, quando a arroba valia R$ 50,00. Atualmente ela é cotada na casa dos R$ 77,00", esclarece. Mas explica que com o prejuízo sofrido na lavoura, esse valor deverá compensar.
Na comparação das três últimas safras na Bahia, a queda registrada é de 26%. Em 2005/06, a Bahia produziu 143 mil toneladas, contra uma estimativa de 105 mil toneladas para esse ano, segundo a Ceplac. Almeida disse que a produtividade média das lavouras estão atualmente entre 10 a 12 arrobas por hectare. "Mas já chegamos a produzir entre 40 e 50 arrobas", diz.
Thomas Harttman, da TH consultoria, explica que o auge do mercado cacaueiro foi atingido em meados dos anos 80, quando a produção brasileira chegou às 450 mil toneladas. Ele concorda que a vassoura de bruxa contribuiu juntamente com o clima para uma redução na produtividade, mas acredita que a quebra foi de apenas 7 mil toneladas.
(Gazeta Mercantil/Caderno C - Pág. 5)(Roberto Tenório)